https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=94285 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=94285 - ]]> Mon, 30 Mar 2015 12:23:44 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=85665 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=85665 Líquido acobreado, com alguma turbidez. Creme bege claro de baixa formação com bolhas grandes, breve. Aroma trouxe caramelo, e toques de torrefação, terrosos e acastanhados, ésteres frutados (maçã), especiarias (canela), além de calor de álcool. No sabor, caramelo e açúcar queimado inicialmente, mas se tornou prioritariamente seco tostado em direção ao final. Retrogosto tem calor alcoólico residual. A degustação desse rótulo aconteceu às cegas, juntamente com outros rótulos de Wee Heavy. Esse especificamente chamou atenção pelo drinkability, mas fora do esperado para o estilo. Boa cerveja deslocada das Wee Heavy padrão. ]]> Mon, 29 Sep 2014 00:43:48 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=83951 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=83951 Bonita cor avermelhada em tons escuros e profundos (mogno), a espuma de cor bege formou-se e resistiu muito bem, deixando marcas nas laterais da taça. O aroma primeiro remete a dulçores maltados, depois madeira, malte torrado, chocolate e caramelo, tudo muito perceptível. O sabor ao entrar na boca traz tostado e toffe, logo após há notas amadeiradas com leve toque de melado, o corpo é um pouco leve, esperava mais licorosidade, já o amargor está bem inserido e fica meio encoberto por dulçor de alguma fruta escura. Final seco, meio doce e persistente, com leve tostado e caramelado no retrogosto. ]]> Tue, 19 Aug 2014 00:44:58 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=81809 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=81809 Moylan's Kilt Lifter - Moylan's Brewery Company Data de degustação: 09/07/2014 Volume: 650 mL Horário de degustação: 19:58 Copo: Poco Grande 1. Aroma: caramelo, leve aroma de biscoito. Há um toque floral, mas quase imperceptível. Todos os aromas são muito suaves. 2. Aparência: cerveja de cor âmbar, translúcida. A espuma é branca, de pouca duração, mas que deixa uma fina camada na superfície. 3. Sabor: inicialmente, sabores de caramelo e de biscoito amanteigado aparecem de forma predominante no palato. Em seguida, sabores de malte e um forte adocicado completam a lista de sabores. Da mesma forma que no aroma, há um leve toque floral e um leve amargor, apensa o suficiente para não deixar a cerveja adocicada demais. Apesar dos 8,0% de álcool, o mesmo não se faz sentir no sabor. 4. Sensação: corpo médio, quase encorpada. Carbonatação leve, untuosa ao palato. O álcool confere um leve calor na garganta. 5. Avaliação geral: uma cerveja que, apesar de não ser espetacular, possui ótima drinkability. A doçura e o sabor de malte/caramleo acentuados agrada aquelas pessoas que não gostam do amargor típico de uma bitter/IPA. Boa cerveja. ]]> Wed, 09 Jul 2014 23:08:46 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=37930 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=37930 Pelo estilo, quase inexistente por aqui, a avaliação não é das mais fáceis... A coloração é acobreada escura e a espuma, de bolhas grandes, é pouco densa e persistente. No nariz, notas acastanhadas, tostadas (lembrando toffee) e algum lúpulo herbal. O sabor acompanha o aroma, presenteando-nos com um corpo médio/bom e doçura residual assertiva. ]]> Fri, 04 Nov 2011 21:35:38 +0000