https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=100765 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=100765 Cerveja negra, encorpada, com espuma densa e perene. Aroma, tostado lembrando café, toffe e levemente lupulado. Sabor seco, que acompanha o aroma. Retrogosto amargo com sensação de café. ]]> Thu, 13 Aug 2015 01:40:06 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=98648 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=98648 Cerveja negra de linda aparência, espuma marrom escura de boa formação e excelente duração, aroma de chocolate, alcaçuz, café, baunilha e caramelo, no sabor chocolate, café, caramelo, amargor bem balanceado, uma stout de respeito, uma das melhores que já tomei, se fosse um dos meus estilos preferidos estava nas favoritas, acredito que foi a melhor stout que tomei até hoje. ]]> Sun, 05 Jul 2015 20:47:55 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=98029 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=98029 Preta, espuma marrom, de média formação e boa duração. No aroma pude sentir notas de chocolate, tostado e um pouco de caramelo também. Aroma realmente bastante agradável. O sabor, segue o aroma, sendo muito equilibrado e suave. Ótima cerveja! ]]> Tue, 23 Jun 2015 02:06:24 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=95838 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=95838 Cor preta maravilhosa, com creme bege de alta formação e boa duração - o suficiente par encantar - bolhas generosas e de boa dimensão. Aroma intenso de chocolate, amêndoa, castanha, malte torrado, café e caramelo. Sabor muito equilibrado de chocolate, baunilha e café, com um amargor delicioso. Corpo médio alto, baixa/média carbonatação, equlibrada, boa drinkability e final longo e amargo. Excelente breja! ]]> Sun, 03 May 2015 14:21:24 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=92515 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=92515 Do mais antigo pub da California, e segundo dos Estados Unidos, vem essa Irish Dry Stout bastante direta mas muito bem feita. Destaque para as notas torrefadas bastante limpas e assertivas. Boa cerveja. No pint apresentou uma coloração negra fechada com um belo creme bege, bem formado, denso e com média persistência. No aroma boas notas de torrefação com chocolate amargo, cinzas e algo defumado. Na boca um leve caramelo abre o caminho para notas de café e de chocolate amargo que finalizam em um amargor torrado e seco. Um lúpulo terroso e algo herbal aparece e acompanha o aftertaste que traz notas de chocolate amargo e café. Corpo médio com carbonatação também mediana. Boa drinkability. ]]> Fri, 20 Feb 2015 01:40:36 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=89431 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=89431 Cerveja preta com boa formação e estabilidade. Aromas de malte tostado remetem a café e chocolate amargo. Aromas de lúpulo terroso e herbal mais suave. Na boca o sabor de café é predominante e em segundo plano um terroso. Sensação metálica na boca. Amargor é médio-alto. Retrogosto amargo e sabor de café. Final Seco. Cerveja refrescante! Boa cerveja pra fechar uma noite de verão! ]]> Sun, 28 Dec 2014 17:58:41 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=88422 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=88422 Cerveja de coloração negra com espuma bege, densa, que forma alta e permanece bastante. Aroma com notas tostadas e chocolate. No sabor além do chocolate, café também tem destaque. Com bom amargor e corpo a cerveja é bastante equilibrada, inclusive no teor alcoólico, que não desagrada. Final levemente seco, deixando sensação de café amargo no aftertaste. Mas uma boa cerveja da Mendocino. ]]> Sun, 07 Dec 2014 23:15:54 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=88253 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=88253 Coloração negra e com espuma média de pouca duração....aroma destacado p café e p chocolate bem evidente...na boca é mais suave do que o aroma indica...leve contraste entre o dulçor e amargor, mas tudo de maneira muito suave...excelente drinkability...mto refrescante... ]]> Wed, 03 Dec 2014 02:19:38 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=86748 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=86748 Essa stout tem uma ótima drinkability, esperava uma stout mais encorpada, aromática e complexa, mas demonstrou ser mais leve e equilibrada. Linda cor, preta bem preta! com creme bege e com rápida duração. Melhor que muitas outras stouts no mercado. ]]> Mon, 27 Oct 2014 02:46:40 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=73768 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=73768 Cerveja da mais profunda cor preta com uma espuma densa de cor caramelo com boa duração e deixando bastante traços. Aroma de café, um toque de malte defumado e chocolate belga. Sabor de lúpulos terrosos e cítricos, grãos de café torrados, pó de chocolate belga, carvão, pimenta do reino e alcaçuz. Retrogosto bem seco com notas longas perdurantes de café torrado. Corpo de leve a médio com carbonatação perfeita. Cerveja assertiva, mas bem saborosa e agradável. Em minha opinião ela deveria ser melhor avaliada, e definitivamente eu a beberia se tivesse que escolher contra uma Guinness. Ap.4 Ar.3,75 Sab.4 Sens.4 Cj.4 ]]> Mon, 20 Jan 2014 03:13:03 +0000