https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=108882 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=108882 No aroma notas de limão siciliano, carambola, casca de laranja, granola, coentro e tomilho. No sabor seca, carbonatada, leve com final levemente adocicado. Otimo conjunto ]]> Tue, 12 Jan 2016 22:07:31 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=97238 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=97238 No aroma temos pimenta do reino branca, casca de laranja, pera, coentro e leve gengibre. O sabor segue o aroma, com adição de notas de mel e de limão sicialiano. Receita interessante da Green Flash. ]]> Fri, 05 Jun 2015 22:17:36 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=96182 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=96182 cerveja não filtrada, amarelo/laranjado com espuma persistente e ótimo aroma. sabor com presença de pimentas, lúpulo e cítrico. uma combinação muito boa. vale a pena demais! ]]> Sun, 10 May 2015 23:22:27 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=90180 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=90180 . ]]> Sun, 11 Jan 2015 10:34:00 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=89883 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=89883 .. ]]> Mon, 05 Jan 2015 15:13:04 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=88190 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=88190 Ótima cerveja. Bela aparência, forma uma espuma entre grande e enorme, meio espumosa, branca e um tanto duradoura. Deixa uma boa renda no copo. Meio borbulhante e meio nublada. Coloração dourada clara. Aroma bem agradável, interessante, malte médio, um tanto cereais, meio biscoito, pão, leve palha, lúpulo entre leve e médio, um tanto ervas, leve perfume e flores. Levedura meio leve, leve queijo. Álcool leve. Ares de frutas cristalizadas, meio temperos, laranja, leve pimenta e traços de cravo. Sabor delicioso, rico, longa duração, amargor moderado, leve acidez, traços de álcool, leve mineral, seguindo todo o frutado e condimentado do aroma, com bela profundidade e duração. Corpo médio, textura um tanto cremosa, carbonatação entre borbulhante e vívida, final duradouro, um tanto amargo e um tanto seco. Destaque para o belo sabor com ricas notas frutadas e condimentadas e a leve acidez complementando. Cheers! ]]> Sun, 30 Nov 2014 22:37:42 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=86820 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=86820 Líquido dourado turvo. Creme branco de altas formação e retenção, média consistência. Aroma cítrico e rico em especiarias dando toques de frescor e picância, além de algum toque mais orgânico e de frutas cristalizadas de leveduras selvagens. O sabor tem todas as características do aroma, mas é suave, leve, com final seco e picante. Retrogosto traz uma sinergia agradável de notas cítricas, frescor do gengibre, e picância da pimenta-da-guiné. Drinkability alto. Gostei muito desse rótulo Green Flash, mas leve em alguns quesitos que algumas Saison belgas clássicas, mas, em contrapartida, contrabalanceou com a própria identidade de especiarias e leveduras. Ótima American Farmhouse para dias quentes. ]]> Wed, 29 Oct 2014 01:34:24 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=86737 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=86737 Green Flash Saison Diego Amarela clara e turva com creme branco e denso. Aroma bem frutado que lembra tangerina e abacaxi. Interessante que o sabor é bem diferente do aroma, pois é levemente amargo e seco e as notas de frutas são bem sutis. Pequeno toque cítrico no retrogosto. Bem sem graça. Essa eu passo. ]]> Sun, 26 Oct 2014 23:29:51 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=78612 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=78612 A cerveja apresentou cor amarela, média turbidez com boa formação de espuma de média duração. O aroma traz notas cítricas e frutas secas, sugestões de laranja e damascos são mais evidentes. Em segundo plano surge o malte e lúpulo. O sabor fica um pouco abaixo do aroma, quase não se percebe as frutas secas e chega ser um pouco aguada. Refrescante com corpo leve e quase nenhum amargor, já o final é médio e seco. Confesso que esperava mais. ]]> Sat, 26 Apr 2014 23:42:01 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=77954 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=77954 Fundada em 2002 pelo casal Mike e Lisa Hinkley (antigos proprietários de um Pub), a "Green Flash Brewing Co." se destaca pela ousadia de suas criações e parcerias com outras cervejarias. Localizada na cidade de San Diego, Califórnia, ela conta com um bar/'beer garden' onde as pessoas podem diariamente sentar e provar as cervejas da casa. Inspirada nas 'Farmhouse Ales', a "Saison Diego" propões uma interpretação ainda mais leve do estilo com teor alcoólico ligeiramente inferior ao limite base. Sua receita inclui ingredientes como casca de laranja amarga (Citrus aurantium), pimenta-da-guiné e gengibre chinês. Líquido turvo de coloração amarelo palha. Na taça forma creme alvo de média formação e consistência, razoavelmente duradouro. No nariz, suave condimentado exala nuances de pimenta do reino, coentro, bagaço de laranja e casca de limão siciliano. Sutil toque isovalérico traz um leve cheiro de suor conferindo aquele "fedorzinho" característico de muitas 'saisons'. Já na boca demonstra extrema leveza e muita refrescância através de sua carbonatação fervilhante e elevada 'drinkability'. O sabor condimentado reúne nuances moderadas de especiarias como coentro, pimenta preta e laranja aguada. Interessante presença de gengibre aparece mais enfaticamente no final bem sequinho, levemente salgado e picante. Discreta acidez incide no retrogosto permeado por especiarias. Quase uma 'Session beer' bastante propícia para dias de verão e sol quente. Talvez uma rodela de limão na borda do copo seja uma opção viável para torná-la ainda mais refrescante do que já é. ]]> Fri, 11 Apr 2014 04:40:26 +0000