https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=83676 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=83676 Começo minha resenha agradecendo ao pessoal do Brejas, por meio de vocês tive ótimas referências da Goose Island e, aproveitando uma estada de trabalho em Chicago, usei do meu tempo livre para conferir tudo o que deu dessa cervejaria. Cerveja âmbar, cristalina, com bom creme branco. Aroma cítrico de lúpulo me pareceu a nota mais predominante. Amargor moderado, e sabor de malte bem gostoso, começa doce e termina ligeiramente queimado/defumado. Saborosa sem ser pesada, com ótima drinkability e bem refrescante. ]]> Tue, 12 Aug 2014 22:54:58 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=69682 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=69682 Amarela indo pro ambar, translúcida, espuma branca baixa e de média duração. Aroma é uma equilibrada mistura de cítrico e biscoito, com um pouco de caramelo e herbáceo ao fundo. Sabor segue bem o aroma. Na boca ela tem pouco corpo, equilibrada no final com retrogosto marcado no cítrico e biscoito do malte, com média duração. Uma bela session beer, com amargor médio e alta refrescância. Ótima para quem acha as IPAs muito amargas ou muito maltadas. ]]> Mon, 11 Nov 2013 00:40:36 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=35817 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=35817 Coloração âmbar-clara, com abundante e branco creme, bastante denso, persistente e consistente. O aroma é o que eu definiria como acolhedoramente refrescante, remetendo a campo, grama cortada e ervas. Apresenta ótimo equilíbrio nos lúpulos flutuando entre os toques herbáceos e cítricos (limão siciliano e cascas de laranja). Na boca, além da alta carbonatação e média acidez, aparecem também as sugestões dos maltes levemente tostados, lembrando caramelo. O final é doce, herbáceo e levemente caramelado. ]]> Mon, 12 Sep 2011 19:38:50 +0000