https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=67768 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=67768 Cobre e levemente turva, espuma densa, media altura e longa duração. Pareceu menos amarga que a Black IPA mesmo tendo o mesmo IBU, talvez por ser um pouco mais doce. Breja bem encorpada, com bom equilíbrio entre amargor, dulçor e alcool. Ate que é fácil de beber se considerarmos que é uma dipa. Gosto de IPA e dipa mais doces, então essa aqui que caiu muito bem. Potente mas fácil de beber. ]]> Sat, 05 Oct 2013 02:14:18 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=62782 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=62782 Cor âmbar com uma espuma relativamente fina. Aroma de maracujá, pêssegos apodrecidos e manga. Notas de abacaxi doce. Doce sabor de malte concentrado que é contraposto a um bom amargor. Toques de suco de maçã, toronja, pinho, mel e resinas. Retrogosto super amargo e seco. Corpo bem licoroso com baixa carbonatação. Seus 9.4% ABV está bem inserido e apenas tem um efeito amortecedor. Cerveja bem doce, maltada, alcoólica, saborosa e amarga, tudo turbinado. ]]> Thu, 27 Jun 2013 19:51:54 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=47004 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=47004 Essa é uma as mais famosas e respeitadas Double IPAs dos EUA, feita pela Founder's Brewing Company do estado americano de Michigan - esta que é (na minha humilde opinião) a melhor cervejaria do mundo. Coloração amarelo brilhante, moderadamente translucida (dava pra ser mais cristalina), formando uma espuma branca que persiste por muito tempo deixando ótima retenção nas laterais do copo. Nota: 9/10 Aroma de frutas cítricas e adocicadas: grapefruit, laranja, manga e damasco alem de muito mais pinhal e herbal. Nao é tão intenso como poderia ser mas ainda assim é memorável. Malte não detectável. Nota: 8/10 Sabor bem frutado e cítrico com grapefruit, laranja e manga. Além das frutas a cerveja possui um amargor considereavel durante todo o gole (muito mais que na maioria das outras DIPAs que tendem a ser doces) e que persiste bem até o aftertaste. O dulçor do malte fica em segundo plano e se encaixa perfeitamente como coadjuvante do amargor dos lupulos. Nota: 9/10 O corpo é mediano a alto com carbonatação mediana, aveludada e perfeita. O alcool é pouco perceptível e o mouthfeel bem suave. Nota: 9/10 Em comparaçãoo com as outras de seu estilo é definitivamente mais amarga e com balanço malte/lúpulo pendendo para o último. Mas como estamos falando de Double IPAs isso nao é de nenhuma forma um ponto negativo. Achei-a mais facil de beber que a maioria, justamente por ser mais seca. A Founders da uma aula de balanço entre malte e lúpulo. Pra quem gosta das mais amargas, essa é a campeã. http://cervejasamericanas.blogspot.com ]]> Mon, 11 Jun 2012 00:21:15 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=46677 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=46677 Coloração alaranjada clara, líquido de alta turbidez, baixa formação de creme cinza de boa consistência, porém de baixa persistência. O aroma traz um forte herbal, pine, caramelo e leve cítrico envolto. O paladar segue de perto o aroma, final bem herbal e longo. Cerveja encorpada, textura acetinada,de média carbonatação e médio drinkability. Outra bela Founders! ]]> Mon, 04 Jun 2012 12:55:54 +0000