Muito bom chopp da Samuels Adams, degustado no Bubba Gump e acompanhado de dois pratos fantásticos. Com a cerveja, ganhamos os copos Weizen, 0800, "de grátis"... inacreditável cerveja, foi cara mas como os copos saíram de graça acabou valendo muito a pena.
Coloração Âmbar quase translúcida.
Espuma bege clara, de média formação e duração, marcando as laterais do copo.
Servida na pressão, em dois belíssimos copos Weizen, altos da marca do restaurante (Bubba Gump), dando uma belíssima aparência a cerva (como pode ser visto na foto).
Aroma marcante de caramelo e mel. O lúpulo floral é muito pouco sentido.
Sabor segue fielmente o aroma, inicio do dulçor e melaço do caramelo, bem como do mel, mesclando levemente a um amargor lupulado ao fundo, bem refrescante.
Final levemente doce e picante.
Retrogosto prolongado de um sutil amargor.
Harmonizou perfeitamente com os pratos que pedimos.
Excelente breja, doce, mas não enjoativa.
Primeira oktoberfestbier degustada por mim. Curti muito.
