https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=110795 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=110795 Na taça mostrou um líquido dourado intenso mais claro que o esperado, pouco nebuloso e com um creme branco de excelente formação e persistência. Aroma medianamente intenso e bem fenólico com coentro e pimenta branca. Os ésteres estão em segundo plano com notas de frutas amarelas e um leve cítrico. Candy sugar presente mas o álcool bem comportado. Na boca o malte faz uma base bem sólida para frutas amarelas e notas de candy sugar um pouco aparentes demais. Notas de uva verde bem discretas aparecem. O final traz bastante cravo sendo seco com algumas notas herbais e um leve amargor. Aftertaste adocicado trazendo notas frutadas, fenólicas e de candy sugar. Corpo médio assim como a carbonatação e drinkability média. Conjunto de uma Tripel bem feita mas sem grande destaques. ]]> Sat, 27 Feb 2016 00:40:03 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=96485 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=96485 Temperatura de degustação: Dez graus Celsius. Cor: Dourada medianamente turva. Creme: Média formação de creme branco que mantém um fino halo persistente ao redor da taça e que produz algumas marcas. Aroma: Muitas especiarias, com alguma coisa de pimenta e ésteres frutados, trazendo notas de banana, maçã e casca de laranja. Sabor: Acompanha o aroma, mostrando-se predominantemente maltado por todo o gole, com final de baixo amargor, medianamente seco e persistente. O sabor mostrou-se bastante frutado, muito bom. O retrogosto também remete às sensações encontradas no aroma. O álcool ficou muito bem inserido. Uma excelente breja, capaz de rivalizar com as melhores tripels, porém o preço não ajuda. ]]> Sun, 17 May 2015 23:35:13 +0000