https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=170112 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=170112 Coloração dourada escura levemente turva com creme branco de curta duração. Aroma e sabor com predomínio do malte sobre o lúpulo. ]]> Mon, 26 Jan 2026 02:10:02 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=170026 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=170026 Cerveja de coloração dourada, límpida, espuma branca de média formação, branca, homogênea e de rápida duração, aroma de malte escuro, pão de centeio e leve floral. Na boca apresentou um sabor bem maltado, cereais e biscoito, amargor suave e final seco, com até um certo dulçor que remete a mel. Uma cerveja bem sem graça ao meu ver. ]]> Wed, 14 Jan 2026 19:48:20 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=169902 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=169902 Floral e bem herbal com ótimas sensações de cereais, muito malte de cevada no aroma e paladar. Crispy, refrescante, ótima drinkability e um final com biscoito! Excelente! ]]> Thu, 01 Jan 2026 17:27:55 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=133609 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=133609 Floral, pequeno herbal, malte, mel, amargor bem leve e doce final. Achei que ia ser mais lupulada. ]]> Thu, 15 Feb 2018 17:46:01 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=128771 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=128771 ]]> Fri, 08 Sep 2017 15:12:53 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=127943 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=127943 ]]> Sat, 05 Aug 2017 12:52:32 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=126610 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=126610 ]]> Fri, 23 Jun 2017 22:53:47 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=126607 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=126607 Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Dourado profundo, translúcida. Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma fina camada persistente. Aroma: Levemente cítrico, malte, pão e biscoito. Ao fundo vão surgindo notas florais. Sabor: Início levemente adocicado, compatível com mel e biscoito. O final é amargo, floral, seco e medianamente persistente, com retrogosto levemente adocicado. Refrescante, boa drinkability, boa breja. ]]> Fri, 23 Jun 2017 17:41:45 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=126153 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=126153 Inaugurada em 2015, a Novo Brazil Brewing Co. (razão social "Otay Lakes Brewing") é uma cervejaria artesanal americana fruto da parceira entre os brasileiros Miguel e Ustane Carneiro (ex- proprietários da mineira "Wäls"), Volmir Gava (dono da "Egisa", empresa gaúcha fabricante de equipamentos para cervejarias) e Morise Gusmão (ex- proprietário da cervejaria paraibana Norden), com participação de alguns outros investidores. Localizada em Chula Vista, região metropolitana de San Diego, extremo sul da Califórnia, a cervejaria procura explorar conceitos 'clichê' de brasilidade para seduzir o público local. O visitante que desejar conhecer de perto as produções da casa pode contar com um 'tap room' anexo à fábrica que fica aberto todos os dias. CHULA PILS Nomeada em referência à cidade onde é produzida, trata-se da base de uma 'German Pils' com 'dry-hoping' de lúpulo Cascade. Amargor de 30 IBU. De coloração de ouro velho e translúcida, forma três dedos de colarinho branco de média retenção. Aroma fresco de lúpulo, passando por elementos cítricos e florais. Nuances de 'grapefruit', raspas de limão e flor de laranjeira acompanham discreto toque de cereais. Na boca, considerável amargor de lúpulo corta uma doçura caramelizada sutil que se insinua subjacente. Notas de limão, casca de laranja e gramíneas precedem um caráter leve de cereais proveniente do malte. Traços cítricos, herbáceos, florais, além de suave sensação de mel, cruzam o final crocante e equilibrado, chegando até o retrogosto. Com corpo baixo-médio, tem ótima drinkability. Cerveja feita para tomar de balde, extremamente refrescante. Pelo que ela oferece, contudo, é possível encontrar opções similares por um preço bem mais em conta no velho Brasil (com "S"). Burgman Casanova e Dama Citra Dry-Hop são alguns exemplos. ]]> Thu, 08 Jun 2017 03:01:37 +0000