https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=104062 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=104062 Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Dourada translúcida. Creme: Média formação de creme branco que mantém uma fina camada persistente e que deixa marcas. Aroma: Malte, mel, floral lupulado e leve cítrico. Sabor: No início apresenta equilíbrio entre as sensações maltadas e lupuladas, porém no final do gole o amargor cresce bastante ocasionando uma secura intensa capaz de atingir os lábios. O retrogosto por sua vez funde o amargor a um adocicado de mel identificado no aroma. Achei a drinkability mediana. ]]> Sat, 10 Oct 2015 17:48:41 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=101277 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=101277 cerveja dourada levemente turva, com espuma branquinha de boa formação, fofa e persistente. No aroma sente-se algo mentolado, bem diferente de qualquer breja que eu já havia tomado antes, algo de pão e biscoito e um aroma cítrico. No sabor aquele aroma mentolado é sentido no gosto, muito gostoso por sinal, extremamente refrescante, acompanhado da doçura do malte, pão, biscoito, algo cítrico e um amargor suave que preenche toda a boca. Corpo bem leve, muito refrescante e de aftertaste amargo mas delicado. Excelente breja. ]]> Tue, 18 Aug 2015 18:18:50 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=99938 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=99938 Mais uma Rogue da linha Farms dentro do conceito GYO ( grow your own ou cultive você mesmo). Dessa vez uma American Pale Ale feita exclusivamente com o malte Rogue Farms Dare e com três variedade de lúpulo: Liberty, Rebel e Freedom. O resultado é quase uma Blonde Ale devido à destacada presença do malte deixando para o trio de lúpulos um coadjuvante. Mas coadjuvante de luxo. Uma cerveja extremamente bem feita e equilibrada. Muito agradável. No pint apresentou um líquido dourando, nebuloso e com um creme branco de boa formação e boa persistência. Aroma medianamente intenso mas muito agradável com uma base de malte biscoito bem evidente e algumas notas de lúpulo cítrico e floral. Na boca novamente a força dos maltes é o destaque. Pale malt muito agradável me remetendo até a pensar que fosse Maris Otter (é na verdade verdade Rogue Farms Dare). O lúpulo aparece no final com notas cítricas que conduzem a um amargor bastante limpo e um final suavemente seco. Aftertaste levemente adocicado com delicioso perfil maltado. Corpo médio assim como a carbonatação e excelente drinkability. Uma cerveja extremamente bem feita e equilibrada. Me agradou bastante. ]]> Tue, 28 Jul 2015 15:23:10 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=96569 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=96569 - ]]> Wed, 20 May 2015 13:45:51 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=56005 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=56005 Coloração amarelo palha levemente translúcida; espuma branca bem-formada e permanente. Média/alta carbonatação. Aroma de malte, caramelo, biscoito, frutas cítricas, grama e lúpulo herbal. Sabor de malte, caramelo, lima e muito lúpulo... todas as Rogue que tomei equilibravam muito bem o dulçor com o amargor. O retrogosto é refrescante, adstringente e com a pegada amarga do lúpulo. Corpo leve e ótimo drinkability. Final seco... nunca me decepcionei com uma Rogue... ]]> Thu, 17 Jan 2013 01:43:05 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=47563 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=47563 Amarelo palha, leve turbidez, espuma esparsa de media duração. Aroma bem leve, destacando o lupulo. Sabor lupulado, frutado cítrico. Amargor médio pra alto. Final eh seco e retrogosto eh frutado, cítrico. Nao senti muito do malte, uma cerveja de corpo leve. Parece ate ser uma lager de tão leve. ]]> Sun, 24 Jun 2012 22:54:08 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=43446 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=43446 Pale Ale levinha, com boa pureza de aromas. Tem um perfil um pouco mais simples e direto, fazendo com que o bebedor tenha que abraçar a proposta da delicadeza e refrescância, se quiser apreciar esta cerveja. Apresentou coloração dourada, bem clara e com boa limpidez. Seu creme se formou em grande volume, apresentando cor branca e textura que faz renda, enquanto vai caindo razoavelmente lenta. Os aromas mostram bastante do frescor dos lúpulos cultivados na cervejaria, num perfil floral, cítrico (grapefruit) e um toquinho de erva cidreira. Ao fundo, a única varietal de maltes, também plantados na cervejaria, trazem um pouco de DMS (milho) e mel de laranjeira. Os maltes se destacam na boca, contrariando o que senti no aroma. O final é sim dos lúpulos, que trazem um perfil cítrico e um amargor persistente, mas limpo. Tem corpo leve e carbonatação alta. Pode acabar surpreendendo, quem como eu, esperava uma Pale Ale mais marcante e rústica no amargor. ]]> Fri, 09 Mar 2012 14:27:05 +0000