https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=145275 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=145275 Não que a cerveja seja ruim, é gostosa (mas acho que somente por ser o tipo de cerveja que é), e tem um corpo muito bonito. Mas não vi muita coisa da proposta da cerveja na prática, tanto o aroma como o sabor são bem apagados em relação ao chocolate. Tem o que compõe uma boa Stout, de fato não é ruim, mas pra mim também não foi o que a cerveja propõe. ]]> Sun, 30 Jun 2019 01:52:40 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=136616 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=136616 Ela tem coloração preta, nada de luz passa por ela, e a espuma é marrom, cremosa, densa, de boa formação e ótima estabilidade, deixando marcas na parede do copo. No aroma, apresenta notas maltadas que remetem a chocolate, café, licor de café e cacau, além de notas frutadas que remetem a frutas escuras e passas, como ameixa, trazendo também uma referência a calda de ameixa e compotas. No paladar, tem dulçor médio/alto e amargor também, equilibrando o conjunto, e repetindo as notas do aroma, acrescido de caramelo queimado, calda de pudim e o alcoólico aquecimento dos seus 10% de ABV. O corpo é alto, com textura cremosa e licorosa e carbonatação média e adequada. O amargor aqui parece ser em grande parte proveniente da torra. O final é levemente adstringente, traz as notas de compota de ameixa, chocolate e café novamente, tem dulçor residual, deixa a sensação de aquecimento alcoólico, mas não é extremo, é o amargor é prolongado. O gole é longo e complexo, o que impede de dizer que fácil de tomar. Com o tempo ela vai esquentando e mudando, tornando o frutado mais perceptível. Talvez você demore para tomar toda essa garrafa, mas será uma experiência deliciosa e prolongada. Não tenha pressa, essa cerveja vale o seu tempo! ]]> Wed, 20 Jun 2018 12:17:54 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=134903 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=134903 ]]> Sat, 07 Apr 2018 15:07:20 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=127208 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=127208 Breja muito bonita. Uma das mais bonitas que tomei. Bem escura e com um creme baixo porém espesso e de cor bege. Na boca o álcool é muito presente. Achei a breja um tanto azeda. O aroma também traz esse azedo. Não achei que tem bom drinkability. ]]> Fri, 14 Jul 2017 00:08:44 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=126074 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=126074 ]]> Mon, 05 Jun 2017 15:26:17 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=125014 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=125014 Bem cremosa, inicio com forte caramelo, depois indo para um chocolate meio amargo, e fechando num café leve, tem baixa carbonatação e o álcool domina todo o retrogosto. ]]> Mon, 01 May 2017 21:32:24 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=120970 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=120970 Aparência: Preto, turva, espuma castanho, densa, pouca formação e baixa. Aroma: Chocolate, café, tostado e resinoso. Sabor: Gosto doce, Chocolate, café, tostado e resinoso. Sensação: Encorpada, textura cremosa, carbonatação vivaz e álcool elevado e bem inserido. Amargor: Leve. Retrogosto: Longa persistência, aquecimento e sabor residual chocolate amargo e tosta de malte. Boa cerveja! Perfeita para um dia frio harmonizando com um bom chocolate. ]]> Tue, 20 Dec 2016 19:29:58 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=119894 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=119894 ]]> Mon, 14 Nov 2016 22:34:57 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=118829 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=118829 . ]]> Sat, 08 Oct 2016 19:55:26 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=117659 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=117659 ]]> Thu, 01 Sep 2016 02:18:50 +0000