https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=118047 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=118047 Exemplar a dois meses do vencimento. Espuma com boa formação, colarinho com boa persistência. Líquido dourado límpido, carbonatação média-baixa. O aroma revela biscoito, pão, herbal e sugere uma citricidade bem puxada para o azedo. O sabor vai com o aroma; o cítrico, apesar de se evidenciar, não pende para o azedo como o aroma sugeria. Um pouco picante, com amargor herbáceo, gramíneo. O corpo é bem aguado; fácil de beber e com razoável refrescância. Leve amargor herbal no retrogosto. Um quê de oxidação chegou a incomodar, mas, apesar disso, dá para concluir que mesmo em perfeitas condições é um rótulo sem muita pretensão, um pouco abaixo do que normalmente se espera dessa ótima cervejaria. (Aparência: 3,5) ]]> Tue, 13 Sep 2016 02:53:34 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=116674 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=116674 Servida na taça, coloração dourada, límpida, espuma branca, densa de média formação e persistente, aroma pão, herbal e banana, sabor herbal, picante e casca de laranja, gosto amargo, corpo médio, textura aveludada, carbonatação ideal, álcool baixo, amargor leve e retrogosto cítrico e picante de curta persistência e final seco. Uma cerveja redondinha, gostosa e refrescante, mas não tem nada de marcante, pelo preço é só para degustar uma vez. ]]> Tue, 02 Aug 2016 15:37:16 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=108506 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=108506 Esperava mais. Aroma pão, biscoito e herbal. Sabor maltado, floral, trigo e amargor. ]]> Tue, 05 Jan 2016 12:04:28 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=97232 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=97232 No aroma temos mel, grama, pão branco, leve cítrico e nuances herbais. Na boca essas referências permanecem e se apresentam com maior assertividade, complementadas ainda por nuances de casca de laranja. Drinkability bem alta. ]]> Fri, 05 Jun 2015 19:00:57 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=95454 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=95454 De Cor dourada clara e reluzente foi derramada em seu copo Shaker. A sua cor é interessante para uma cerveja de trigo. De Creme branco de pequena formação e baixa durabilidade. Forma discretos laços na parede do copo ao longo da degustação. O seu Aroma é cítrico com notas de gramínea, de cereais, alguns maltes, lúpulos frescos, pão de centeio, flocos de milho, algumas frutas, mas é de fraca tenacidade e não se destaca. Como é uma cerveja voltada para o verão a sua drinkability é espantosa num corpo levíssimo, aveludado e suavemente gaseificado. O gosto é claramente Hoppy amargo e picante com uma pequena base apoiada nos maltes e algumas frutas como cerejas, framboesas. O acabamento é aguado num toque agridoce e de fermentação razoável no retrogosto, mas ainda bem aguada. Sinceramente não posso enaltecer muito esta cerveja que para a minha avaliação e gosto pessoal se torna comum e até sem graça se esquentar um pouco mais no copo. Deve funcionar muito bem numa tarde ou noite quente de verão. ]]> Sat, 25 Apr 2015 16:36:20 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=81075 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=81075 Coloração dourada translúcida com creme branco de média duração. Aroma suave predominando o cítrico sobre o malte e o lúpulo. O sabor segue o aroma. Refrescante. ]]> Mon, 23 Jun 2014 01:46:51 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=80087 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=80087 Dourada,límpida,translúcida,espuma cremosa com boa formação e duração,turbidez média/baixa;aroma herbáceo,cítrico(limão) e fermento;sabor suave,refrescante segue o aroma,leve amargor e azedume complementam,drinkability média/boa,final seco e um pouco azedo. Cerveja leve,boazinha,mas nada alem disso. ]]> Sat, 31 May 2014 16:49:19 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=74172 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=74172 Coloração dourada, com leve turbidez. Espuma generosa, de média duração. Presença de malte e lúpulo equilibrados, além de biscoito e notas cítricas que remetem a casca de laranja, porém nada muito pronunciado. O trigo também é perceptível. O conjunto é suave e moderadamente seco e amargo. Ao meu ver, não se trata de uma cerveja marcante. É daquelas que muito provavelmente não voltarei a degustar, não porque ela seja ruim - longe disso -, mas porque ela simplesmente não tem maiores atrativos. A Anchor tem cervejas melhores. ]]> Sun, 26 Jan 2014 20:36:29 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=73655 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=73655 Cor dourada clara com uma espuma densa de duração média e deixando alguns traços. Aroma leve de lúpulos herbáceos e cítricos e pão branco. De maneira similar, sabor de lúpulos herbáceos e cítricos com notas de maçãs verdes, limão siciliano, malte pão, leve azedo e uma distante pimenta branca. Retrogosto seco e amargo. Corpo leve com carbonatação baixa. Esta cerveja realmente é uma APA leve com um pouco de malte de trigo para deixar-la ainda mais aveludada. Ela é bem refrescante e com altissimo “drinkability”. Ap.3,5Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,75 Cj.3,5 ]]> Sun, 19 Jan 2014 01:36:23 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=69083 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=69083 Cerveja Anchor Summer Beer - Anchor Brewing Co. Data de degustação: 29/10/2013 Volume: 355 mL Temperatura de degustação: 14,0 °C Horário de degustação: 21:12 Copo: Poco Grande (Libbey) 1. Aroma: malte e caramelo surgem na primeira inspiração, seguido de um leve aroma herbáceo. Muito suave, para ser franco. 2. Aparência: dourada e transparente. Espuma branca que se desfaz em pouco tempo. A espuma deixa poucas marcas no copo. 3. Sabor: reproduz o aroma: malte e caramelo aparecem no ataque, seguido de um sabor floral(!) e do amargor, que se sobressai no final. Um leve toque ácido, talvez conferido pelo malte de trigo. Mais nada a acrescentar 4. Sensação: cerveja leve-encorpada, com boa carbonatação. 5. Avaliação geral: é uma cerveja bem comum, no final das contas, sem muito sabor e aroma. Mesmo sendo uma cerveja "summer", a refrescância não parece salientar muito. Considerando os vários aspectos, é uma cerveja pouco equilibrada, um pouco excessiva no amargor. Há exemplares melhores no mercado. ]]> Tue, 29 Oct 2013 23:22:54 +0000