https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=50382 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=50382 Essa scoth ale americana se mostrou equilibrada e não fugiu muito ao estilo. Sua coloração é rubi e seu creme tem média formação e duração. No aroma o malte caramelo doce já desponta, acompanhado de notas de chocolate e álcool. O sabor acompanha o aroma com dulçor de início e um amargor suave no final e retrogosto. Encorpada e de textura lisa com média carbonatação. Apresenta um conjunto interessante mas que não chega nem perto das referências do país de origem do estilo. Recomendo! Destaque: Degustada nas ilustres presenças dos confrades Sangion, Balbin e Crux. ]]> Tue, 11 Sep 2012 17:54:18 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=50305 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=50305 Coloração marrom com tons avermelhados quase (lembrando rubi), liquido com média turbidez, baixa formação de creme bege de rápida duração. Aroma de caramelo, tostado, leve chocolate e uma perceptível presença de álcool em segundo plano. O paladar traz caramelo, torrefação moderada, pouco de mel, madeira e um final herbal. Retrogosto bem maltado e com moderada presença alcoólica. Cerveja encorpada, textura acetinada, média carbonatação e médio drinkability. ]]> Sun, 09 Sep 2012 14:17:12 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=49746 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=49746 Coloração marrom bem escura, espuma media de pouca duração. Uma Breja gostosa, equilibrada. Aroma e sabor pecam um pouco em intensidade. Dulçor de chocolate, açúcar mascavo, amargor médio com final levemente amargo. Retrogosto mantém o amargor e traz um pouco do maltado chocolate ]]> Fri, 24 Aug 2012 00:56:57 +0000