https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=91782 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=91782 Este crocodilo chega de mansinho, com um aroma doce e frutado, lembrando um licor de laranja, mas logo se vê que se trata de um bicho bravo, o álcool é exalado de forma perceptível, remetendo a um brandy. O sabor segue as características do aroma, com o malte falando mais alto com um tom adocicado, caramelado e alcoólico, sem ser exagerado, no entanto. O retrogosto deixa aquela característica etílica e quente dos destilados na boca. Belo exemplo de uma Helles Doppelbock, vale provar! ]]> Thu, 05 Feb 2015 23:20:49 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=86229 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=86229 Interessante, bem adocicada puxando pra fruta e não pra malte e isso vem da fermentação e não da adição de algum elemento frutado. Tem algo bem sutil de amargor no final do gole. Clara, com boa espuma. ]]> Sun, 12 Oct 2014 20:46:17 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=85306 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=85306 Interessante, verteu uma cor dourada brilhante, creio que por isso colocaram Helles antes de Doppelbock. Seu colarinho fica por um curto período de tempo. Aroma leve de malte pão, lúpulos gramíneos e massa de pão. Sabom com notas predominantes de lúpulos gramíneos, levedura Lager, limão siciliano, algo de álcool, toques de maçãs verdes. Retrogosto seco com um leve amargor. Corpo médio com carbonatação leve. Álcool de 8% abv é sentido no sabor, mas parece mais brando e não tem nenhuma sensação aquecedora. Pareceu-me uma Imperial Pilsner com álcool e malte predominando em demasia sobre seus lúpulos. Ap.3 Ar.3 Sab.3 Sens.2,75 Cj.3 ]]> Sat, 20 Sep 2014 22:27:07 +0000