https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=85073 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=85073 Laranja clara semiturva, obteve espuma off-white rasa. Aroma frutado e condimentado, sugerindo pêssego e maracujá. Sabor seque na mesma direção, equilibrado, com pêssego, manga e spicy. Corpo médio, carbonatação entre leve e média, bem agradável. Bela american ale, representou o melhor conjunto da série. ]]> Mon, 15 Sep 2014 22:12:53 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=69770 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=69770 Cor âmbar com uma espuma fina de baixa duração. Bom aroma de uma American Amber Ale, dulçor de maltes tostados com lúpulos cítricos e frutados. Delicioso sabor lupulado com notas de maracujá, papaia e saquinhos de chá com pinho. Toques de especiarias. Retrogosto seco e amargo. Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada. Eu me surpreendi como tão poderosa é esta levedura, eu pensava que a maior variável era relacionada à abundância dos lúpulos gringos. Assumido que eles usaram a mesma receita e variáveis constantes para os quatro “batches”, a conclusão é espetacular. Ap.3,25 Ar.4 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4 ]]> Wed, 13 Nov 2013 18:09:13 +0000