https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=99286 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=99286 Coloração âmbar, com uma espuma branca de média formação e rápida dissolução. Aromas maltados caramelo e herbais. No sabor segue a mesma linha, com um pouco de cítrico. Corpo médio e boa carbonatação. Final com suave amargor, bem equilibrada. ]]> Fri, 17 Jul 2015 17:43:49 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=85574 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=85574 Interessante do ponto de vista histórico mas para o que se espera de uma Brewdog pode decepcionar um pouco. Na taça apresentou uma coloração âmbar clara, levemente nebulosa e com um creme branco de média formação e baixa persistência. Aroma tímido com algumas notas resinosas e outras herbais (chá) dos lúpulos sobre uma base de malte caramelo bem mineralizada. Na boca segue a mesma linha inglesa com uma boa dose de malte caramelo e biscoito que abre para lúpulos florais e algo cítricos. O final é suavemente amargo, resinoso e seco com notas terrosas e florais. Aftertaste equilibrado mas sem marcar com notas de caramelo e notas florais. O álcool está presente e esquenta a degustação. Corpo médio, carbonatação para baixa e drinkability apenas média. No conjunto uma cerveja bem dentro da proposta mas que mostra-se um tanto pesada e com os lúpulos pouco limpos. Mesmo para uma English IPA decepcionou um pouco. ]]> Sat, 27 Sep 2014 00:32:04 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=84790 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=84790 BrewDog sempre surpreendendo seus fãs, agora tentando recriar as brejas do passado. Colocando no copo, a cerveja cria uma tímida camada de espuma, porém duradoura até o final da experiência, apresenta coloração âmbar e turva. No aroma uma pegada típica das brejas inglesas, resina, caramelo e no fundo um leve aroma de casca de laranja amarga. Corpo médio, no sabor as mesmas impressões do aroma, resina, caramelo e algum frutado bem ao fundo. Álcool bem inserido, amargor presente porém misturado a um leve adocicado do malte caramelo. Boa drinkability!!! Final médio seco, ]]> Tue, 09 Sep 2014 23:05:58 +0000