https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=141481 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=141481 Um conjunto perfeito entre esteres de fermentação, dark caramelo e torrado No sabor um dulçor que fica na boca do começo ao fim, mas de forma equilibrada Show ]]> Thu, 27 Dec 2018 16:37:29 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=133540 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=133540 Inesquecível! ]]> Tue, 13 Feb 2018 13:13:50 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=127751 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=127751 ]]> Sun, 30 Jul 2017 03:40:30 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=121739 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=121739 Bela cerveja. Negra opaca e com uma maravilhosa cor rubi quando olhada contra a luz. Forma um creme marrom, baixo porém denso e consistente. Aroma forte de tostado, café e chocolate amargo. No paladar um bom amargor do torrado, e um bom caramelado. Final bem amargo e duradouro. Corpo médio/alto e média carbonatação. ]]> Fri, 13 Jan 2017 02:06:22 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=118482 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=118482 ]]> Mon, 26 Sep 2016 12:31:05 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=117109 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=117109 Cerveja escocesa torrefada, produzida pela cervejaria Harviestun Brewery. Tem cor negra opaca, discretamente avermelhada quando colocada contra a luz com espuma fina e persistente. Tem aroma de café torrado e maltes queimados, defumados e caramelo. Ao paladar, tem corpo denso e cremoso, álcool bem inserido, amargor inicial do café sem açúcar, seguido de notas de caramelo, malte e avelãs. Retrogosto seco e amargo de café. Delícia de stout. Stout? Black Ale? Porter? Isso, porter! Delícia de porter. ]]> Wed, 17 Aug 2016 03:13:31 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=115485 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=115485 Anunciada como uma black ale essa cerveja da Harviestoun, cervejaria que já havia me supreendido com outras brejas, creio que seja uma das mais famosas deles. Trata-se de uma Porter. Cerveja de coloração totalmente negra, fosca com bela espuma marrom, muito cremosa e que forma bastante alta (com efeito cascata ao derramar no copo) e que depois de um tempo permanece baixa. Aroma de torrefação, café e chocolate no ponto, sem enjoar. Na boca uma cerveja de corpo médio pra alto, mas com carbonatação de média pra baixa. Amargor domina o gole. Final levemente ácido. Amargor permanece na boca por muito tempo. Deliciosa! ]]> Wed, 29 Jun 2016 01:35:07 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=110864 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=110864 Aroma forte de café. Sabor vai na mesma linha. Comparo a colorado Demoiselle, mas a drinkability é maior, pois é mais suave. Boa, mas muito bonita. ]]> Mon, 29 Feb 2016 00:12:42 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=108125 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=108125 Breja bem escura e bonita quando em combinação com o creme bem formado de média duração. Aroma predominante de café. Sabor também remete ao café. Não se percebe o álcool na boca. Amargor intenso. Encorpada e cremosa. ]]> Mon, 28 Dec 2015 21:38:48 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=107924 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=107924 Aroma leve de café, e um algo mais meio torrado. Apresenta um preto denso e uma pequena espuma de baixa duração. Achei o sabor até meio que leve, tem um sabor tostado com um café ao fundo e algo caramelizado para equilibrar. ]]> Thu, 24 Dec 2015 13:55:57 +0000