https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=110853 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=110853 Claro que vindo da Harviestoun a expectativa é alta, porém achei um pouco abaixo da cervejaria. Cerveja dourada, com boa formação de espuma. Aroma adocicado, bem marcado a presença do whiskey, amadeirado e levemente frutado. No sabor a sensação de whiskey também é bem presente, sendo um sabor predominantemente adocicado. Corpo médio. ]]> Sun, 28 Feb 2016 20:35:14 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=110431 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=110431 Excelente cerveja. Bela aparência, forma uma espuam entre pequena e média, um tanto cremosa, poucas bolhas, branca e um pouco duradoura, deixa uma renda justa no copo. Meio nublada e um pouco borbulhante. Coloração dourada. Aroma delicioso, interessante, malte médio, meio biscoito, pão, leve caramelo, cereais, traços tostados e de palha. Lúpulo entre leve e médio, meio ervas, leve flores e perfume. Álcool meio leve. Ainda bela e suave presença de Whisky, leve madeira, traços de licor, frutas secas e maçã. Sabor bem agradável, interessante, longa duração, amargor moderado, reflete as belas notas maltadas do aroma, uma presença mais sutil de Whisky e álcool e algo de lúpulo. Corpo médio, textura meio aguada, carbonatação média, final duradouro, um tanto amargo e meio seco. Destaque para o belo efeito do envelhecimento em barril de Whisky no aroma, também no sabor, potencializando as notas maltadas e combinando muito bem com o estilo. Cheers! ]]> Wed, 17 Feb 2016 01:07:45 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=107720 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=107720 Temperatura de degustação: Nove graus Celsius. Cor: Âmbar turva. Creme: Baixa formação de creme bege que se desfaz rapidamente, mantendo apenas um fino halo na taça. Aroma: Caramelo, madeira, whisky, frutado leve. Sabor: Predominantemente maltado com amadeirado bem equilibrado , final de baixo amargor, com o malte ainda em evidência, pouco seco e medianamente persistente. Boa breja, bem equilibrada e curiosamente leve para a proposta de ser envelhecida em barris de whisky. ]]> Fri, 18 Dec 2015 22:55:20 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=99400 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=99400 Aroma excelente, não acompanhado pelo sabor. Péssima relação CxB, tendo em vista os preços praticados por aqui... ]]> Sun, 19 Jul 2015 13:21:43 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=98816 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=98816 N° 13484 Suave, no sabor e no aroma. Belíssima coloração palha, creme de baixíssima duração. Madeira, pão, um leve frutado. Gostosa. O whisky aparece só no fim, de forma muito agradável. A apresentação dela é um show a parte. ]]> Wed, 08 Jul 2015 22:47:17 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=98607 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=98607 No copo formou pouca espuma que logo se desfez. Sua cor é bem atrativa com um alaranjado um pouco mais escuro lembrando a cor de mel porém mais translúcido. O aroma é bem agradável, com notas de Toffe e pão além do aspecto amadeirado devido a maneira que foi envelhecida. O sabor é incrivelmente leve para uma cerveja envelhecida em barris de whiskey, muito diferente da minha expectativa mas surpreendentemente harmonioso, as notas amaneiradas e de pão sobressaem assim como as de mel. O final é bem leve e sem retrogosto. Bela cerveja, é muito bom encontrar cervejas que te surpreendam e essa foi uma delas! ]]> Sun, 05 Jul 2015 01:07:04 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=98106 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=98106 Na taça ela apresentou uma coloração dourada, com leve turbidez. Espuma branca de baixa formação e rápida dissolução que deixou algumas pequenas marcas nas paredes da taça. O aroma de destilado e madeira já se fez sentir ao servir a cerveja na taça. Madeira, mel, destilado (whisky) bem pronunciados. Apesar do baixo teor alcoólico, um certo calor se fez sentir também. Sabor adocicado e maltado, com a madeira e o destilado bem proeminentes. No retrogosto, doce e ainda um toque de madeira e um leve calor de álcool. Agradável surpresa no corpo médio e uma carbonatação muito boa para o estilo. Aromas e sabores cresceram com a temperatura. Ótima proposta! ]]> Wed, 24 Jun 2015 23:33:34 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=83917 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=83917 Trata-se de sua Schiehallion maturada em barris do renomado whiskie escocês Glenfarclas. O resultado é uma premium american lager extremamente equilibrada com sutis notas de mel, whiskie e madeira. Uma cerveja extremamente delicada e saborosa. Destaque ainda para a apresentação com garrafa numerada (14209), datada (fevereiro de 2014) e assinada pelo mestre-cervejeiro e pelo mestre de madeira. O duro de uma lager é que ela é sempre tão somente uma lager. Na taça apresentou uma coloração dourada bem intensa, translúcida e com um creme branco de boa formação, média persistência e algumas marcas. No aroma algumas notas de mel, um esparso lúpulo floral e algumas notas que remetem à whiskie. Aos poucos notas de carvalho também aparecem. Na boca é extremamente leve com um suave entrada maltada (mel) e um final levemente seco e com um suave amargor. O corpo é surpreendentemente smooth para uma lager. O aftertaste é delicado mas persistente com notas adocicadas e um leve toque de whiskie e madeira. A carbonatação para o estilo é média. No conjunto uma lager com equilíbrio extremo, bastante suave e levemente adocicada. Cuidado com a temperatura, ela cresce muito ao longo da degustação. #ocontadordecervejas.com.br ]]> Sun, 17 Aug 2014 23:19:53 +0000