https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=107141 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=107141 Cor âmbar acobreada com praticamente sem espuma. Aroma com notas de caramelos, algo de lúpulos terrosos e de pinho, e pêssegos. Sabor com notas de pinho, resina herbácea, maltes caramelo e levemente tostados, flores, um pouco de suco adoçado de toronja, kiwi e tangerinas. Não tem tantas especiarias como as American Amber Ales de sua origem. Retrogosto seco e amargo. Corpo leve com carbonatação quase nula. Uma Amber Ale mediana, inglesa com algumas nuances americanas. A carbonatação baixa não ajudou em nada. Em uma nota positiva, ela tem notas frutadas interessantes e seu sabor lupulado é assertivo e bem limpo. Ap.2,75 Ar.3,25 Sab.3,25 Sens.3 Cj.3,25 ]]> Fri, 04 Dec 2015 18:02:01 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=101617 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=101617 Acobreada translúcida, enturvecida por várias partículas suspensas, encimada por espuma disforme. Aroma de fermentação terrosa, malte caramelo e lúpulo herbal. No sabor elegante, toffee une-se a herbal puro e nobre, além de algo mineral. Corpo médio, carbonatação suave, fim seco. Conjunto simples, tipicamente inglês, com o twist do Simcoe. ]]> Wed, 26 Aug 2015 01:08:51 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=101472 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=101472 ]]> Sun, 23 Aug 2015 00:40:09 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=101357 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=101357 No visual uma coloração turva meio alaranjada com pouca formação de espuma e curta duração. No ofato notas cítricas, herbal e leve adocicado. No paladar amargor (médio) com leve dulçor e malte torrado bem suave além do retrogosto com forte amargor. ]]> Thu, 20 Aug 2015 22:46:24 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=100394 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=100394 Ótima cerveja. Bela aparência, forma uma espuma pequena, um tanto cremosa, boa quantidade de bolhas, entre branca e bege bem clara, um pouco duradoura, deixa uma excelente renda no copo. Calma e meio nublada. Coloração marrom clara, ligeiramente alaranjada. Aroma delicioso, rico, malte médio, meio caramelo, leve tostado, cereais, biscoito e traços de aveia. Lúpulo médio, um tanto cítrico, meio pinho, kiwi, flores, leve ervas. Álcool balanceado. Ainda leve frutas cristalizadas e traços de mel. Sabor bem agradável, duração entre média e longa, amargor moderado, traços minerais, reflete algumas notas maltadas e lupuladas do aroma como tostado e leve caramelo, cítrico e pinho e um frutado bem leve. Corpo entre leve e médio, textura levemente aguada, carbonatação entre média e leve, final um tanto duradouro, amargo e um tanto seco. Destaque para a riqueza do aroma com um belo perfil lupulado e maltado, assim como um belo amargor e uma bela cor. Cheers! ]]> Thu, 06 Aug 2015 03:32:38 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=98764 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=98764 . ]]> Wed, 08 Jul 2015 01:45:19 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=98671 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=98671 Coloração marrom acobreada turva. Espuma branca, fina, mas que permanece até o final. Aroma exuberante de maracujá, com leves notas de caramelo. Sabor inicialmente amargo dos lúpulos, com notas cítricas de maracujá e herbais. Leve dulçor de caramelo, quase imperceptível. Final bem amargo e gramíneo do herbal. Textura aveludada. Carbonatação e corpo médios. Cerveja extremamente refrescante. Bem próximo da Punk IPA da BrewDog, apenas o sutil dulçor de caramelo que entrega. ]]> Sun, 05 Jul 2015 23:29:52 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=94223 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=94223 , ]]> Sun, 29 Mar 2015 02:57:54 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=92298 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=92298 Coloração cobre, media, translúcida, com pequena formação de espuma. Aroma caramelado, com toques frutados, cítrico, um pouco resinoso. No sabor o predomínio é do lúpulo cítrico, com um amargor marcante e prolongado. Corpo médio. Boa cerveja. ]]> Sun, 15 Feb 2015 23:22:37 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=91770 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/discussions/review?id=91770 Notas de acerola, pinho, mel, caramelo e leve açúcar queimado destacam-se nessa breja. Retrogosto saboroso com predomínio do amargor do lúpulo. ]]> Thu, 05 Feb 2015 23:05:56 +0000