Cor âmbar com um colarinho fino.
Aroma com notas predominantes de morango, baunilha e tênue pinho. Tem cheiro de bala (doce).
Sabor com notas do dulçor do malte, bala, baunilha (dá uma sensação de chantily), citrus, morango e melancia. Retrogosto seco com um amargor baixo a médio.
Corpo leve com carbonatação apropriada. Parece não alcóolica, embora tenha 6%.
Quando a cerveja encontra o doce (bala ou até mesmo morango com chantily, ao notar o segundo aumentei um pouco a nota). Parece estranho? Uma das razões por ser apenas interessante como experimento. Obs. Não entregou uma sensação de NEIPA (mais para uma IPA normal).
Ap.3,25 Ar.3 Sab.3,25 Sens.3 Cj.3,25
