https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=131389 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=131389 Cor ambar, com muito residuo. Aroma cítrico, abacaxi. O sabor bem cítrico, sensação de adstringência, pouco amargor. Não é muito fácil de tomar, não sou o maior fã dessa cerveja. ]]> Sun, 10 Dec 2017 23:24:15 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=128665 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=128665 Ótima sour acidez muito agradável, leve otina drinkability Muitas notas citricas de laranja e maracuja Lupulo muito bem inserido ]]> Wed, 06 Sep 2017 01:06:55 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=119892 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=119892 Cor âmbar dourada turva com dois dedos de espuma densa de duração decente. Que aroma magnífico. Notas de maracujá, manga, frutas silvestres azedas, pão, vinho verde, pêssego em lata, lichias, goiaba, leve pimenta branca e limão siciliano. Sabor com notas de uva verde, pêssegos, Bretta, limão siciliano, frutas amarelas azedas, goiaba, um pouco de terra e “funky”, pimenta branca, tangerina e abacaxi. Retrogosto seco e ácido com um amargor médio. Corpo leve com carbonatação apropriada. Sour excelente, mais frutada e lupulada que “funky”. Combina ótima complexidade com alto “drinkability” e acertou bem no balanço. O azedo é claramente presente, mas longe de ser agressiva. Parabéns! Ap.3,75 Ar.4,25 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4,25 ]]> Mon, 14 Nov 2016 21:51:08 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=119598 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=119598 ]]> Wed, 02 Nov 2016 21:33:24 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=118096 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=118096 Excelente cerveja. Belíssima aparência, forma uma espuma grande, levemente cremosa, boa quantidade de bolhas, deixa uma boa renda no copo, levemente nublada e um pouco borbulhante. Coloração laranja clara. Aroma delicioso, rico, interessante, malte leve, leve caramelo, cereais e biscoito. Lúpulo intenso, ares bem cítricos, um tanto maracujá, toranja. Levedura leve, leve cobertor de cavalo, queijo. Álcool balanceado. Ainda leves notas de frutas cristalizadas. Sabor bem agradável, interessante, longa duração, azedo entre moderado e intenso, amargor moderado, acidez entre leve e moderada, leve minerais, reflete bem as notas cítricas do lúpulo parecendo toranja. Corpo entre leve e médio, textura meio cremosa, carbonatação entre vívida e média, final duradouro, um tanto amargo e bem seco. Destaque para o belíssimo perfil de aromas com suas notas cítricas, a aparência e o belo resultado final. Cheers! ]]> Thu, 15 Sep 2016 01:31:38 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=115558 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=115558 Cerveja de coloração dourada, acobreada, com turbidez média e espuma com boa formação e permanência. Deixa marcas nas laterais do copo. Uma explosão de aromas, simplesmente delicioso. Lúpulo aparece bem, cítrico com um toque frutado, como melão e levemente azedo. Na boca uma cerveja predominantemente salgada e azeda (limão), mas sem exagero. Equilibra demais com o malte, e apresenta um toque final amargo como de casca de laranja, sumo. ]]> Fri, 01 Jul 2016 01:28:42 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=113723 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=113723 Servida na tulipa apresentou coloração dourada com reflexos alaranjados e espuma branca de boa formação e média persistência. No aroma temos abacaxi em calda, manga, floral, mel e cupuaçu. O sabor segue o aroma, complementando por limão, vinho verde português, nuances minerais e menta. Boa Sour. ]]> Tue, 10 May 2016 19:01:25 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=111909 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=111909 Excelente cerveja. Mistura de frutas muito equilibradas. ]]> Sat, 26 Mar 2016 03:50:24 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=107502 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=107502 . ]]> Sat, 12 Dec 2015 23:08:08 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=106127 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=106127 Na taça apresentou uma coloração dourada intensa, nebulosa e com um creme branco denso de boa formação e média persistência. Aroma intenso e deliciosamente frutado. Intensas notas cítricas e tropicais (maracujá e abacaxi). Também notas mui levemente azedas e um toque de mel. Na boca as frutas estão bem presentes também, especialmente as cítricas, mas é bem mais sour que o aroma. De cara leve notas lácticas aparecem trazendo uma acidez muito agradável junto com notas de limão. O final é amargo e bem seco. A base é um leve mel apenas. Aftertaste cítrico e levemente azedo. Muito muito refrescante. Corpo leve e carbonatação evidente. Drinkability nas alturas. No conjunto uma sour ale bastante leve mas intensa e absurdamente refrescante. ]]> Fri, 13 Nov 2015 18:48:20 +0000