https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=125827 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=125827 Uma DIPA com lúpulo alemão com pegada cítrica Boa DIPA ]]> Thu, 25 May 2017 01:01:21 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=110873 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=110873 Vertida mostrou um âmbar-alaranjado nebuloso e com um creme branco, denso, de boa formação e média persistência. Aroma medianamente intenso com dominância do malte caramelo sobre notas lupuladas herbais e algo cítricas. Na boca mostrou novamente a base de malte caramelo, casca de laranja, algumas frutas e um final amargo e herbal (quase mentolado) com certa adstringência. Álcool bem aparente. Aftertaste levemente adocicado com frutas e notas herbais. Corpo médio assim como a carbonatação. Drinkability um tanto prejudicada pelo dulçor. Uma single hop que mostrou-se um pouco cansada. Apesar da expectativa quanto ao uso do Polaris e seu alto índice de alfa-ácidos não empolgou. ]]> Mon, 29 Feb 2016 11:33:46 +0000