https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=116855 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=116855 Cor preta com uma espuma densa e dina de cor caramelo de duração média. Aroma com notas de baunilha, grãos de café torrado e um pouco de chocolate escuro. Sabor com notas de chocolate escuro, algo de álcool, carvão, um pouco de especiarias, caramelos, café caseiro, claramente baunilha e algo de tabaco. Retrogosto seco com um amargor médio e notas torradas que duram. Corpo médio aveludado com carbonatação apropriada de bolhas diminutas. Álcool de 10% é sentido ao início, mas é relativamente bem disfarçado considerando que é uma Porter. Uma Imperial Porter potente que entrega o prometido café e baunilha. Não é espetacular, mas ainda assim decente com complexidade média. Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5 ]]> Sun, 07 Aug 2016 20:50:05 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=116285 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=116285 ]]> Fri, 22 Jul 2016 14:19:24 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=116273 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=116273 Preta opaca com sabor de café e leite, bem sedosa e aveludada. Uma maravilha!!! ]]> Thu, 21 Jul 2016 23:05:33 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=113363 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=113363 Espuma marrom encorpada, com razoável formação e pouca duração; líquido praticamente negro, até à contraluz é difícil enxergar nuanças de marrom escuro. Baixa carbonatação. O aroma revela café, chocolate mentolado, leve tosta, leve baunilha, traços de álcool. Na boca, o sabor segue o aroma, com evidenciação de café e torrefação. O início é mentolado, bem balanceado com o amargor e a sutil adstringência. Aliás, um dos pontos fortes é a bem dosada adstringência, que tende a concentrar a sensação no centro da boca, sem "amarrar" e praticamente sem acidez. Final ligeiramente seco. O álcool quase não se percebe. Razoavelmente encorpada, sedosa. Retrogosto prolongado, porém delicado, com toque de café e um pouco seco. Cerveja admirável, muito bem concebida. ]]> Sun, 01 May 2016 02:56:02 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=113197 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=113197 ]]> Thu, 28 Apr 2016 21:33:34 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=99776 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=99776 - ]]> Sun, 26 Jul 2015 11:56:28 +0000