https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=135783 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=135783 Realmente uma cerveja muito bem elaborada. No aroma baunilha, chocolate ao leite, toffee, caramelo, ameixa passas e um leve defumado No sabor um dulçor inicial é seguido pelo amargor muito bem inserido e final seco Alcool muito bem inserido Vale a pena ]]> Sun, 13 May 2018 22:46:53 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=120225 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=120225 Essa cerveja é completamente indescritível com palavras. A sensação proporcionada por ela é ÚNICA!!! Negra opaca com um creme bege até modesto e fugaz , um aroma que ao servir se mostra predominantemente de anis, mas aos poucos vai revelando baunilha, marshmellow, e até banana com canela. O Sabor é harmonioao, levemente doce e um leve, mas MUITO leve calor alcoólico no fim, já que seus 11,5% ABV são extremamente bem inseridos e impossíveis de se perceber ao longo da experiência. O retrogosto é sutil e traz algo de café, e leve picante, presente também no fim do gole. Mesmo alcoólica e negra, traz uma respeitável drinkability. FANTÁSTICA!!! ]]> Mon, 28 Nov 2016 01:26:53 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=119149 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=119149 ​Aroma chocolate amargor e defumado. Sabor bem torrado, defumado, salgado, caramelo, leve baunilha, chocolate ao leite, cafe, picante, leve álcool e amargo. ]]> Mon, 17 Oct 2016 17:26:27 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=107150 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=107150 ]]> Fri, 04 Dec 2015 23:19:07 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=106540 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=106540 Da cor preta mais profunda, praticamente sem espuma que mantém um anel de cor caramelo. Aroma soberbo com notas de ameixa seca, caramelos, alcaçuz, madeira chamuscada, leve álcool e maple syrup. Sabor intenso e amargo com notas de alcaçuz, maltes defumados e torrados, maple syrup, cola, melaço, baunilha, ameixa seca, groselha, licor Kahlua, cacau, amora, fumaça e algo de pinho. Retrogosto seco e amargo com uma nota que perdura de xarope e torrado. Corpo robusto e espesso com carbonatação apropriada. Álcool de 11,5% está bem escondido. Esta cerveja é uma bomba maltada, densa e licorosa, mas ainda assim gostei. Provavelmente a ótima complexidade com bastante cacau mudo o jogo. Eu com certeza não a classificaria como uma Imperial Porter, ela é mais como uma Barley Wine ou RIS. Também deve casar bem como um aperitivo pós jantar para ser compartilhado e bebido devagar. Ap.3,75 Ar.4 Sab.4 Sens.3,75 Cj.4 ]]> Sat, 21 Nov 2015 19:52:49 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=99072 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=99072 Totalmente negra, onde não traspassa luz alguma, creme marrom de média/baixa formação e boa duração. O aroma...apresenta da torra forte, café, que aliado ao álcool, traz licor de café em destaque e chocolate amargo em segundo plano. Leve nozes. Esplendidamente, repete-se no sabor café e chocolate amargo e também ao leite. Coco queimado mais discretamente. Amargor da torrefação equilibrado com o dulçor. Densa, álcool bem inserido. Degustada com chocolate 85% de cacau, pareceu-me surreal. Beira a perfeição. ]]> Mon, 13 Jul 2015 00:26:07 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=96582 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=96582 Líquido absolutamente negro e turvo, como óleo de jipe velho. Espuma marrom volumosa e de média duração. Notas predominantes de toffee, licor de café e torrefação. Doce e salgada ao mesmo tempo. O aroma exaaaaala... Intensa, mas nada de agressivo. Conjunto extremamente harmônico e bem equilibrado para uma Imperial. O álcool se volatiliza na boca, enchendo-a, mas está perfeitamente de acordo com a proposta. Encorpada e de média complexidade. Sensacional essa cerveja. Uma grata surpresa! ]]> Wed, 20 May 2015 21:54:20 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=93748 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=93748 - ]]> Mon, 16 Mar 2015 10:15:31 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=89501 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=89501 - ]]> Mon, 29 Dec 2014 19:48:28 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=86516 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=86516 Coloração negra opaca (SRM30). Espuma marrom clara, perene, com microbolhas de permeio, de alta formação e longa duração, deixando belos laços permanentes nas laterais do copo. (ap5/5). Aroma é uma belo mix de milk shake de chocolate ao leite, com chocolate amargo, maltes torrados, frutas escuras (uva, ameixa, nozes, avelã), notas de frutas vermelhas ao fundo, bem sutis. Sabor inicialmente amargo e torrado, logo amaciado pelo dulçor e cremosidade do chocolate ao leite e pelo frutado das frutas escuras. Sendo que esse dulçor é muito suave, nada enjoativo. Seus 11,5% passam totalmente desapercebido, neste conjunto. Realmente, só me dei conta que tinha esse teor alcoólico, quando fui anotar no untappd. Final bem carregado no malte. Retrogosto torrado e achocolatado. Textura cremosa-licorosa. Carbonatação média/baixa e corpo médio/alto. Um exemplar magnifico, com alta drinkability. Excelente presente. Caiu para mim como uma luva, perfeita para mim. ]]> Mon, 20 Oct 2014 03:12:46 +0000