https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=18743 https://brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=18743 Degustada no maravilhoso bar Rattle 'n' Hum em NY. Essa IPA dinamarquesa traz toda a força do lúpulo Centennial também chamado de "Super Cascade". Sua coloração é âmbar e seu creme tem pouca formação e duração. Seu aroma traz as principais características desse lúpulo que são as notas florais e cítricas. No sabor um amargor moderado da composição de 9.5 a 11.5% de ácidos alpha do lúpulo Centennial. Um tanto seca com final amargo mais intenso. Corpo leve e carbonatação mediana. Um belo conjunto para conhecer bem essa incrível variação de lúpulo. ]]> Thu, 15 Jul 2010 17:25:06 +0000