De coloração avermelhada, escura. Espuma bege, densa e relativamente persistente. Levíssimo aroma remetendo a torrefação. No sabor, início e final levemente amargos, notas de malte de cevada, torrefação, lúpulo e café. Carbonatação média. Corpo leve. Álcool na medida.
Uma Schwarzbier bem leve e de pouco sabor, muito suave para uma fácil adaptação do público colombiano. Mas sem diferencial.
