https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/chile/discussions/review?id=78943 https://brejas.com.br/cerveja/chile/discussions/review?id=78943 Produzido pela nanocervejaria (quase caseira) Santa Cruz. Cervejaria criada pelo enólogo Ricardo Molina, que queria implementar cervejas de alta qualidade em sua região. Inaugurada em 2007, com três versões: Pale Ale, Red Ale e Porter. Coloração âmbar turva. Espuma bege, de média formação, porém pouca duração. Aroma pobre, de caramelo e malte torrado. Sabor levemente amargo, mescalado pelo dulçor do caramelo que mantém-se no gole todo. Consistencia suave e pouco encorpada. Só no final que se percebe o amargor lupulento. Retrogosto fraco. Conjunto e corpo muito leve/aguado. Boa para matar a curiosidade. ]]> Sun, 04 May 2014 14:49:09 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/chile/discussions/review?id=53623 https://brejas.com.br/cerveja/chile/discussions/review?id=53623 O forte aroma dessa cerveja ( que é o mais interessante nela, diga-se de passagem) me lembrou caldo de cana, melaço. Média formação de espuma, mas com baixa persistência. Por ser uma cerveja não filtrada, o aspecto turvo predomina. A cor é de mel silvestre. No paladar,notas amadeiradas e secas, e um amargor residual que lembra cica de caqui. No geral,uma ceveja altamente ordinária, nada de mais. ]]> Sun, 02 Dec 2012 18:45:27 +0000