https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/chile/discussions/review?id=142785 https://brejas.com.br/cerveja/chile/discussions/review?id=142785 PIlsen leve e refrescante ]]> Wed, 27 Feb 2019 18:04:38 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/chile/discussions/review?id=110068 https://brejas.com.br/cerveja/chile/discussions/review?id=110068 Dourada claro, translucida, espuma branca, de média formação e baixa persistência, um bom aroma de malte com notas florais, sabor e amargor fraco, retrogosto quase inexistente, corpo baixo e alta carbonatação. Uma cerveja de alta produção, fraca, mas boa para beber gelada em festas e churrasco, lembrou a Skol ou Itaipava, só que com um aroma bem mais agradável. ]]> Wed, 10 Feb 2016 03:37:40 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/chile/discussions/review?id=101286 https://brejas.com.br/cerveja/chile/discussions/review?id=101286 A versão na pressão é superior à da garrafa. Degustei num mercado em Santiago. Dourada, límpida, espuma branca alta mas de curta duração. Carbonatação alta, malte em boa quantidade mas sem nenhum lúpulo. Se não fosse tão carbonatada seria uma cerveja mais agradável. ]]> Wed, 19 Aug 2015 01:39:49 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/chile/discussions/review?id=99240 https://brejas.com.br/cerveja/chile/discussions/review?id=99240 ]]> Thu, 16 Jul 2015 13:24:37 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/chile/discussions/review?id=98409 https://brejas.com.br/cerveja/chile/discussions/review?id=98409 . ]]> Tue, 30 Jun 2015 22:05:04 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/chile/discussions/review?id=91034 https://brejas.com.br/cerveja/chile/discussions/review?id=91034 A skol dos chilenos. Assim como a nossa, nada demais, apenas refrescante. ]]> Tue, 27 Jan 2015 21:41:45 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/chile/discussions/review?id=84507 https://brejas.com.br/cerveja/chile/discussions/review?id=84507 Amarela clara translúcida, com creme branco super super aerado de boa formação, mas que sublima em instantes. Aroma de nada e sabor da mesma natureza. Fraquinha.... Altissima carbonatação e espetacular refrescância. Corpo levissimo. Pra matar a sede... ]]> Wed, 03 Sep 2014 01:11:50 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/chile/discussions/review?id=78375 https://brejas.com.br/cerveja/chile/discussions/review?id=78375 A Cristal Lager, produzida pela CCU, é uma das principais cervejas do Chile e da América Latina. Trata-se de uma Pale Lager (SAL) de produção em massa. Portanto, desde o início, as expectativas não são altas. No copo, ela é uma cerveja de coloração dourada/amarelada, bastante pálida e com muita efervescência e translucidez (nenhuma turbidez). Zero sedimentos. Forma uma camada média de espuma branca, fofa e cremosa, repleta de pequenas bolhas e com ótima permanência, assentando até que bem lentamente. Deixa pouquíssimo lacing aderido às laterais. Aroma típico de SAL's, sem grande contundência, porém com um toque de lúpulo simples e floral acima do normal. Leve dulçor do malte e presença dispensável dos cereais não-maltados. Fermento bem ocultado. Notas simples de pão branco e biscoito, sem grande complexidade. Leve oxidação, com sensíveis presenças de milho/DMS, dentre outros off-flavors. No geral, é um buquê simples e honesto, que inicia mais lupulado do que o esperado, mas que depois normaliza. Defeitos conforme esperado. Conjunto meramente ordinário. Na boca, ela se mostra uma Lager leve muito refrescante, com uma doçura inicial notável, logo acompanhada por um amargor mais forte, que tenta balancear, mas não consegue. Gole sensível em malte mas também em milho, vegetais e DMS. Daria uma bela BCB. Retrogosto muito suave, pouco duradouro, que remete a malte doce, cereal cru, vegetais/legumes, fraca panificação e um amargor quadrado. Cerveja de corpo leve, que fica entre aguado e levíssimo diacetil. Carbonatação média/alta, com elevada crocância e refrescância. Álcool completamente discreto. Drinkability até que bastante boa. Se a cerveja for tomada bem gelada, seus principais defeitos ficam ocultados e ela se torna extremamente refrescante e fácil de beber. Cerveja leve, completamente Session Beer. Pois bem, o resultado final é que essa Cristal Lager correspondeu totalmente às expectativas iniciais. Mais uma SAL de massa, sem personalidade, repleta de off-flavors, produzida para ser consumida estupidamente gelada (amortecendo a língua) e em grande quantidade. Sinceramente, é o tipo de cerveja que o público brasileiro adora e que seria largamente consumida em uma temporada de verão, de calor. Traz muitos defeitos, muitos subprodutos sulfurados (vegetais e legumes), não sendo suficientemente destacada nem em malte, nem em lúpulo. Se fosse brasileira, seria uma BCB padrão. Sem personalidade. ]]> Mon, 21 Apr 2014 04:24:05 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/chile/discussions/review?id=77662 https://brejas.com.br/cerveja/chile/discussions/review?id=77662 Cor amarela dourada brilhante com uma espuma fina aerada com duração decente devido a uma aparente carbonatação alimentando-a. Aroma tênue de cereais e um forte enxofre. Sabor doce de milho, algo de diacetyl, enxofre e um distante lúpulo herbáceo. Retrogosto levemente seco. Corpo de leve a aguado com boa carbonatação. Essa cerveja fica realmente ruim uma vez começa a esquentar. Foi a pior cerveja que provei no Chile embora tenha mais um par de Adjunct Lagers para provar. Na torneira provou-se um pouco pior que em lata por alguma razão. Ap.3 Ar.1,5 Sab.1 Sens.1 Cj.1 ]]> Thu, 03 Apr 2014 02:15:50 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/chile/discussions/review?id=65400 https://brejas.com.br/cerveja/chile/discussions/review?id=65400 Em viagem ao chile, adorei essa cerveja, gosto muito bom, aparência boa, sabor delicioso. Gostaria de compra aqui em São Paulo - Brasil, mas não achei ainda, quem souber me avise. ]]> Tue, 20 Aug 2013 18:56:04 +0000