https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/canada/discussions/review?id=93856 https://brejas.com.br/cerveja/canada/discussions/review?id=93856 Marrom bem escura e turva, com creme bege bem formado. Aroma bastante torrado, com herbal mentolado e alcaçuz. O sabor inicia-se levemente adocicado e muito torrado, bem marcado por amargor forte. Corpo médio e carbonatação leve. Tem intensidade, mas não muita complexidade, nem finesse. É boa, mas demonstra falta de expertise da cervejaria em uma cerveja típica da escola americana. ]]> Fri, 20 Mar 2015 01:20:04 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/canada/discussions/review?id=86061 https://brejas.com.br/cerveja/canada/discussions/review?id=86061 Era de se esperar que o amargor do lúpulo fosse potencializado pelo malte torrado, mas na verdade a cerveja não é tão agressiva, tendo uma drinkability um pouco maior do que uma IPA tradicional. Mas isto não diminui esta ótima cerveja. Coloração quase negra, malte torrado pronunciado e rótulo caprichado. ]]> Wed, 08 Oct 2014 22:29:06 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/canada/discussions/review?id=85962 https://brejas.com.br/cerveja/canada/discussions/review?id=85962 Criada pelo celebrado e falecido mestre-cervejeiro da Vermont Brewery Greg Noonan, apresentou um perfil de lúpulos um pouco menos agressivos (mais com notas terrosas do que cítricas) aproximando-se assim de uma porter de alta drinkability. O ponto alto fica por conta de um aftertaste persistente, profundo e complexo. Gostei bastante mas com mais lúpulos aromáticos seria ainda melhor. Vertida apresentou um líquido marrom bem escuro com nuances rubi e um creme bege de excelente formação e persistência. Aroma um tanto tímido com perfil mais torrado que lupulado. Notas de cacau, café e um quê de cinzas. No sabor tem uma entrada de malte novamente torrado, com bastante cacau e chocolate amargo. Aos poucos notas de cinzas e lúpulos terrosos conduzem a um final amargo e levemente seco. Aftertaste profundo e persistente com notas torradas e resinosas com nuances levemente adocicados. Corpo leve, carbonatação média/baixa e boa drinkability. Vale mas é quase uma porter. ]]> Mon, 06 Oct 2014 01:07:40 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/canada/discussions/review?id=83838 https://brejas.com.br/cerveja/canada/discussions/review?id=83838 . ]]> Sat, 16 Aug 2014 22:13:03 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/canada/discussions/review?id=83572 https://brejas.com.br/cerveja/canada/discussions/review?id=83572 Achei que faltou aroma, sendo uma black ipa... ]]> Mon, 11 Aug 2014 13:04:46 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/canada/discussions/review?id=75869 https://brejas.com.br/cerveja/canada/discussions/review?id=75869 Cor marrom com uma espuma fina de curta duração, mas mantendo um anel constante e alguns traços. Aroma de coca-cola, café e chocolate. Sabor com notas de café, chocolate belga, menta, um pouco de toronja, caramelo, maçã, e lúpulos terrosos e herbáceos. Retrogosto seco, amargo e torrado que não quer ir embora. Corpo médio cremoso com baixa carbonatação. Sem pancadas sem aviso prévio aqui, uma cerveja aveludada e saborosa. Ap.3,25 Ar. 3,5 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75 ]]> Fri, 28 Feb 2014 14:58:34 +0000