https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/canada/discussions/review?id=123431 https://brejas.com.br/cerveja/canada/discussions/review?id=123431 ]]> Sun, 05 Mar 2017 01:18:41 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/canada/discussions/review?id=119407 https://brejas.com.br/cerveja/canada/discussions/review?id=119407 ]]> Fri, 28 Oct 2016 01:09:00 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/canada/discussions/review?id=116174 https://brejas.com.br/cerveja/canada/discussions/review?id=116174 ]]> Mon, 18 Jul 2016 21:28:34 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/canada/discussions/review?id=106993 https://brejas.com.br/cerveja/canada/discussions/review?id=106993 Cerveja de coloração vermelha bem escura e turva e espuma creme de boa forma e duração. O aroma tem muito de malte e lúpulo. Caramelo, tosta e leve chocolate e um pouco dos lúpulos cítricos americanos. O equilíbrio é grande e a presença de malte e lúpulo é marcante no sabor. Maltada e com leve amargor. Corpo de leve para médio. Excelente drinkability e polivalente em harmonizações. Muito boa cerveja. O rótulo mostra que seria uma belgian pale ale, no meu ver, está bem distante disso. ]]> Mon, 30 Nov 2015 22:19:26 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/canada/discussions/review?id=97847 https://brejas.com.br/cerveja/canada/discussions/review?id=97847 ]]> Sat, 20 Jun 2015 13:13:36 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/canada/discussions/review?id=97339 https://brejas.com.br/cerveja/canada/discussions/review?id=97339 Aroma doce caramelizado. Boa formação e retenção de espuma, com aspecto mais denso, não fininha, mais viscosa. Bolhas nao uniformes, como de costume nessa cervejaria, coloração da espuma tendendo mais a um cobre ou até mesmo marrom, tipo caramelo. Muito material em suspensão em todo o corpo, mas com grande concentração no fundo. Bom lacing. Sabor caramelo muito intenso, com finalzinho levemente azedo, mas apenas rapidamente. Adstringente e carbonetado na boca intensos. Girando o copo é possível reproduzir a espuma durante um bom tempo; fininha a princípio mas com pouca uniformidade depois. Final muito seco e instantâneo. Mouthfeel médio pra alto. Retrogosto seco e adstringente, um pouco frutado. ]]> Sun, 07 Jun 2015 20:32:25 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/canada/discussions/review?id=97175 https://brejas.com.br/cerveja/canada/discussions/review?id=97175 Cerveja canadense não filtrada e segundo o rótulo trazendo toques frutados e de especiarias. Destaque para bela garrafa personalizada, bonito rótulo e trazendo várias informações sobre as características da cerveja e seus ingredientes (seus vários maltes e lúpulos). Muito sedimento presente (trub?) na cerveja, não ajuda nada na aparência. Cerveja marrom escura, totalmente turva com espuma muito densa, de grande formação. Além do sedimento, acho que a coloração não condiz com o estilo (BJCP indica entre ambar e cobre e de certa forma clara). Aroma lupulado cítrico como americans APAs, e também com os toques dos maltes. Aroma muito bom. Na boca uma cerveja deliciosa, complexa, com toques tostados, amadeirados e com o lúpulo equilibrando os maltes e com amargor bem inserido e retrogosto dos lúpulos cítricos + toque tostado/defumado. A cerveja é muito boa, mas não sei se se encaixa bem ao que espera-se pro estilo proposto. ]]> Wed, 03 Jun 2015 22:28:26 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/canada/discussions/review?id=96699 https://brejas.com.br/cerveja/canada/discussions/review?id=96699 Marrom/âmbar escura, ótimo aroma, especiarias, açúcar mascavo. Espuma de boa duração. Amarga, certo dulçor, bom retrogosto. Muitas partículas, o que confere algum toque diferencial à cerveja... e agonia a este que vos fala. Boa cerveja. Ter tomado próximo ao seu vencimento pode ter influenciado em algo, mas a considerei boa. ]]> Sat, 23 May 2015 22:52:40 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/canada/discussions/review?id=95955 https://brejas.com.br/cerveja/canada/discussions/review?id=95955 . ]]> Tue, 05 May 2015 10:35:45 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/canada/discussions/review?id=95576 https://brejas.com.br/cerveja/canada/discussions/review?id=95576 Aroma toffe é um leve herbal. Sabor malte, caramelo, um pouco de chocolate ao leite, floral, amargor médio e bem seca. ]]> Mon, 27 Apr 2015 17:57:35 +0000