https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=155833 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=155833 Segunda vez que tomo uma cerveja com essa madeira, essas notas mentoladas seria dela? E bem presente. Tem agradado bem ela procurar mais cervejas com a mesma. Zalaz teremos outra da serie esse ano? Aroma um amadeirado discreto, nozes, ameixa e cafe recém coado. O sabor ta bem mentolado, melado, caramelo, cafe moderado, uma acidez, canela, figos, leve picancia na língua, pimenta preta, chocolate ao leve, amêndoas defumadas, um torradinha com fim seco. ]]> Mon, 05 Jul 2021 18:48:49 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=154080 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=154080 Cor preta com uma espuma fina de cor bege. Aroma com notas de café, leve caramelo e leite em pó. Sabor com notas de café, leite em pó, algo não identificável que deve ser o sassafrás, levedura Lager e alcaçuz. Retrogosto seco com um leve amargor e um final torrado suave. Corpo robusto com carbonatação apropriada. Baltic Porter interessante com notas claras de Sassafrás e café. Um pouco doce. Ap.3,75 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.3,5 Cj.3,75 ]]> Sat, 16 Jan 2021 20:26:20 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=153094 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=153094 Apresentou coloração marrom escura com espuma bege de grande formação e longa persistência. No aroma temos café, leve defumado, mentolado e figos secos. Na boca as notas permanecem, complementadas por amêndoas, leve canela e o café ganhando força. Tem bom corpo, carbonatação moderada e textura aveludada. Boa receita! ]]> Sun, 01 Nov 2020 22:35:29 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=151878 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=151878 ]]> Sun, 02 Aug 2020 17:06:25 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=151584 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=151584 O líquido formou um anel de espuma em torno do copo que permaneceu até o final da degustação. O aroma lembrou casca de árvore, café, canela, toffe e algo que me fez pensar em menta. No paladar lembrou um delicioso cafezinho com muita canela, notas amadeiradas, suave tosta, toffe e mentol. Achei muito deliciosa e refrescante. Cerveja de corpo médio, carbonatacao contida e textura licorosa. ]]> Sat, 11 Jul 2020 12:35:45 +0000