https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=121716 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=121716 ]]> Wed, 11 Jan 2017 21:04:14 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=117908 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=117908 Cerveja de coloração negra e densa. Média formação e permanência de uma espuma acastanhada e de bolhas finas, que formam um belo creme. Apresenta média complexidade e intensidade de aromas, destacando-se o café, lembrando grãos recém moídos. São perceptíveis também os aromas de terra molhada, lenha e chá preto. Ainda há nuances de noz moscada e chocolate amargo. Ao paladar, é uma cerveja com início equilibrado, começando de forma adocicada e passando pelos outros gostos básicos na mesma intensidade, até chegar ao amargor que é mais pronunciado.Tem um final seco, seu corpo é baixo/médio e a textura "macia". No retrogosto fica um agradável amargor que remete ao café. O alcool é bem inserido e seu aquecimento é perceptível apenas de forma média. Para acompanhar, recomendação pessoal é um Hambúrguer de linguiça blumenau, cebola caramelizada (na própria cerveja) e pão australiano. Também harmoniza perfeitamente com sobremesas, tipo bombons de chocolate amargo ou Petit Gateau. ]]> Fri, 09 Sep 2016 02:55:44 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=106253 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=106253 ]]> Sun, 15 Nov 2015 15:47:55 +0000