https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=157116 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=157116 Que cerveja espetacular! APA com excelente inserção do lúpulo, que é equilibrado com o malte, ou seja, tem dulçor e torrefação com o amargor cítrico. Fácil de se beber, Dry Hopping bem encaixado, muito gostosa....das melhores da Paranaense Wesnky que já experimentei! Gostei! ]]> Fri, 26 Nov 2021 23:39:35 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=105655 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=105655 ]]> Wed, 04 Nov 2015 04:29:28 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=101309 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=101309 ]]> Wed, 19 Aug 2015 13:54:03 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=101094 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=101094 Caramelo e citrus bem destacados e numa ótima medida. Um outro aspecto que ela tem, que podem até não concordar com a besteira que estou falando, é do aroma semelhante a mijo de gato, encontrado nas melhores IPA's que já tomei. Kkkkkkkkk O aroma tem essa característica, mas o conjunto é sensacional. Wensky sempre de parabéns. ]]> Sun, 16 Aug 2015 19:27:11 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=97697 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=97697 ]]> Wed, 17 Jun 2015 05:26:01 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=91028 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=91028 Breja alaranjada escura, levemente turva, espuma bege de média formação e duração, aroma cítrico de grapefruit, maracujá, bem como de malte caramelado, no sabor o dulçor do malte é sentido, lembra melaço, também sente-se bastante amargor cítrico dos lúpulos de estilo americano, maracujá, laranja, grapefruit, casca de laranja, amargor contido, cerveja fácil de beber, corpo médio com pouca carbonatação, retrogosto levemente amargo equilibrado por bastante dulçor, levemente seca, eu gostei bastante desta breja por misturar doses generosas de amargor e dulçor. ]]> Tue, 27 Jan 2015 20:57:42 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=90774 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=90774 Inaugurada em 2009, a "Wensky Beer" fica na cidade paranaense de Araucária, próxima a Curitiba, sendo uma importante representante da rica cena cervejeira que desponta no estado. Durante os dois primeiros anos funcionou como uma espécie de "brewpub", anexa a um bar, mas desde 2011 dedica-se exclusivamente à produção comercial. Seu fundador,Luciano Wengrzinski , conta que quando criança assistia os avós de origem polonesa prepararem cerveja caseira para consumo próprio e festividades. Isso o inspirou depois de adulto a interessar-se pelo setor. Após retornar de uma viagem a Europa, onde teve a oportunidade de conhecer diversas cervejarias, resolveu entrar de vez no ramo. Parte da linha "Wensky Folclore", a"Curupira" é uma 'American IPA' com amargor de 56 IBU que passa pelo processo de 'dry-hopping' utilizando lúpulos "Zeus". Translúcida de coloração alaranjada moderadamente enevoada, exibe colarinho bege claro de excelente formação e longa permanência. Aroma predominante de malte caramelizado com toques de melaço. Demasiadamente contido, o lúpulo surge meio a notas de casca de maracujá e compota de laranja. Falta brilho. Na boca revela corpo médio de carbonatação contida. Malte caramelizado e melaço proporcionam moderado dulçor rapidamente atravessado por considerável amargor cítrico. Toques de 'grapefruit' e semente de maracujá insinuam-se meio apagados. Final semi-seco, amargo e resinoso. Retrogosto cítrico de média adstringência lembra sumo de casca de laranja. 'IPA' razoável de pouca personalidade. Quiçá mais fresca apresente melhor desempenho. ]]> Fri, 23 Jan 2015 01:57:38 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=87196 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=87196 Dourada escura com reflexos terrosos e laranjas, turva. Baixa formação de espuma alva sem muita persistência, mas que deixou um rastro no copo. Aroma de lúpulos americanos com enfoque em notas caramelizadas e picantes, com algo cítrico de limão. O caramelizado sentido puxa pra uma cerveja mais balanceada pro lado do malte, mas nem tanto. O malte surpreende estando presente com lembrando cereais e pão. O amargor é forte e bem sentido no fundo e laterais da boca. O amargor é adstringente, picante e com notas de limão, exatamente o que é sentido no gosto residual longo e presente. Corpo médio, carbonatação baixa-média e álcool muito bem inserido. A picância e adstringência limitam a drinkability, tem que gostar de lúpulo. Bonita no copo mas não surpreendente, bem aromática e esse é um dos pontos altos dessa breja, na boca ela é tenta compensar o amargor com malte caramelo mas ela ainda é muito desbalanceada pro lado do lúpulo. Uma IPA. ]]> Thu, 06 Nov 2014 04:32:18 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=84759 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=84759 - ]]> Tue, 09 Sep 2014 06:41:59 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=81927 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=81927 Boa cerveja boa! Apesar de nada assim de assustadoramente novo no mundo das IPA's, essa cerveja representa e com categoria a familia das indias. O sabor citrico do lupulo é bem marcante, incluindo aquela "prendida" que da na boca quando comemos banana verde. Fugaz mas presente a cada gole. Outra coisa legal dessa cerveja é que embora tenha uma graduação alcoolica de 6,9%, ele não agride (se vc tomar umas 10 garrafas, pode até agredir muito) e desce gostoso. Cor de cobre, boa espuma, refrescante e leve. Muito boa cerveja ]]> Sat, 12 Jul 2014 15:25:49 +0000