https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=121876 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=121876 Cerveja de colorarção amarelo palha, turva, com espuma branca que forma média e tem boa performance. Aroma frutado, frutas amarelas cítricas e especiarias, semente de coentro, noz moscada. Na boca uma cerveja leve, refrescante, com baixo amargor, algumas notas retomadas do aroma e uma ótima drinkability. Seria uma witbier ou saison? ]]> Mon, 16 Jan 2017 22:08:08 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=109272 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=109272 Na aparência destaque inicial para o bonito e bem feito rótulo característico da cervejaria;no pint verteu um líquido turvo,amarelo opaco,espuma com baixa formação mas deixando fino traço até o fim;no aroma malte,frutas amarelas,fermento e notas condimentadas;sabor leve,refrescante,com início adocicado seguido por notas condimentadas, picantes e levemente ácidas,baixo corpo,final meio seco,boa drinkability. Boa Saison. ]]> Fri, 22 Jan 2016 22:58:18 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=104897 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=104897 Boa saison. Aromas cítricos e bastante fermento. Muito sedimento na garrafa. Turva, boa espuma. Acidez em boa medida. ]]> Sat, 24 Oct 2015 18:35:04 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=97814 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=97814 Mais uma saison pra coleção. Gostoso, mas esperava mais. Aroma cítrico e especiarias. Sabor frutado, malte, ácida, picancia, leve herbal e final doce. ]]> Fri, 19 Jun 2015 20:42:43 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=96524 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=96524 Cerveja um poco turva de cor clara, dourada. Boa formação de espuma e bem persistente. Aroma muito delicioso, cítrico frutado que lembra muito laranja. É possível perceber também especiarias no aroma. Na boca uma cerveja leve, refrescante e extremamente saborosa, funciona muito bem em dias quentes. Excelente drinkability! ]]> Mon, 18 May 2015 15:36:16 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=96000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=96000 Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Dourada pálida medianamente turva. Creme: Boa formação de creme branco de alta persistência, que mantém uma generosa camada perene até o final da degustação, e que deixa muitas marcas na taça. Aroma: Frutado cítrico que remete a laranja e limão, especiarias (com o coentro em destaque) e leve aroma maltado ao fundo. Sabor: Apresenta início levemente adocicado, que torna-se amargo no final do gole, mostrando-se levemente seca no paladar. O final é persistente, levemente ácido e o retrogosto remete mais ao sabor de especiarias. Muito refrescante e com muito boa drinkability. ]]> Thu, 07 May 2015 00:56:39 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=95999 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=95999 Lançada em parceria com a renomada chef curitibana Manu Buffara, essa belgian saison foi especialmente desenvolvida para harmonizações. O resultado é uma Saison bastante leve, com os tradicionais coentro e casca de laranja bastante discretos assim como a levedura bastante tímida. Faltou intensidade. Na taça apresentou uma coloração dourada intensa, pouco nebulosa e com um creme de média formação e baixa persistência para o estilo. Aroma bastante tímido com algumas notas cítricas e uma leve picardia da levedura remetendo a cravo e coentro. O sabor segue a mesma linha com uma base suave de malte e um quê de ésteres e fenóis do fermento. Final seco e levemente amargo. Afrentaste agradável mas pouco marcante. Corpo leve e carbonatação evidente mas menor do que o esperado para o estilo. No conjunto uma Saison tímida e sem personalidade. ]]> Thu, 07 May 2015 00:05:18 +0000