https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=128328 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=128328 Aroma adocicado, toffe, frutas secas. Sabor adocicado, ameixa seca também. Uma boa cerveja. ]]> Mon, 21 Aug 2017 01:02:12 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=124467 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=124467 Excelente cerveja. Bela aparência, forma uma espuma média, meio cremosa, algumas bolhas, entre branca e bege clara, um tanto duradoura, deixa uma boa renda no copo e lágrimas de álcool moderadas ao girar o copo. Um pouco nublada e meio borbulhante. Coloração marrom, ligeiramente alaranjada. Aroma delicioso, complexo, malte entre médio e intenso, um tanto caramelo, leve tostado, toffee e cereais. Lúpulo leve, leve ervas. Álcool entre leve e médio. Ainda meio temperos, leve frutas cristalizadas, chiclete, ameixa, uva passa e traços de banana. Sabor bem agradável, complexo, longa duração, doçura leve, amargor moderado, leve álcool, reflete as notas maltadas, condimentadas e alcoólicas do aroma, com as de malte permanecendo por mais tempo. Corpo médio, textura levemente cremosa, carbonatação entre vívida e média, final duradouro, meio amargo e um tanto seco. Destaque para as belas notas do aroma muito bem acertadas. Cheers! ]]> Tue, 11 Apr 2017 02:09:07 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=123761 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=123761 Cerveja pouco encorpada, porém equilibrada, com notas de avelã, castanhas, chocolate, torrado e malte. O álcool não se sobressai, mas fica aquém de uma dubbel típica. ]]> Thu, 16 Mar 2017 18:29:12 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=119328 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=119328 Aroma de frutas secas e castanhas. Sabor toffe, maltado, condimentado, chocolate, doce e leve picante ao fundo. Esperava mais... ]]> Mon, 24 Oct 2016 16:29:42 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=118375 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=118375 Mais um rótulo da cervejaria artesanal "Way beer", localizada na cidade de Pinhais, região metropolitana de Curitiba (PR). ABBEY ALE Cerveja do estilo 'Belgian Dubbel' feita com malte de cevada, lúpulo e açúcar candy desenvolvido pela própria cervejaria. Líquido marrom de tons avermelhados, permitindo alguma passagem de luz. Na taça, forma espuma incipiente de baixa retenção. Bastante esterificado, o aroma traz notas pungentes de 'bubblegum' e nuances de banana e toffee. O sabor vai na mesma linha, sobrepondo toques de chiclete e banana sobre uma base pouco doce de malte caramelizado. De corpo médio-baixo, álcool escondido e carbonatação suave, é inevitável notar certa sensação aguada. O final quase seco e frutado chega acoplado a um amargor discreto. Apesar da experiência agradável, sobram ésteres e falta corpo para os padrões de uma 'Belgian Dubbel'. Nesse sentido, ficou devendo. ]]> Fri, 23 Sep 2016 03:36:52 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=118135 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=118135 APARÊNCIA: cerveja de coloração âmbar escuro, com nuances vermelho rubi, translúcida, com espuma bege, densa e cremosa, com bolhas de tamanhos variáveis, forma renda nas laterias do copo e que permanece rasa após um tempo. AROMA: aroma de predomínio adocicado, candy sugar evidente, caramelo e um toque frutado com baça de banana, frutas passas. SABOR: predomínio maltado/adocicado, as notas do aroma aparecem novamente bem equilbradas com um amargor suave mas na medida. SENSAÇÃO: corpo médio, textura aveludada, carbonatação média, final levemente seco traz um toque amadeirado. Aquecimento é perceptível após alguns goles. CONJUNTO: bela cerveja da way, equilibrada puxando pro dulçor e com álcool bem inserido. ]]> Fri, 16 Sep 2016 03:03:48 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=117221 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=117221 ]]> Sun, 21 Aug 2016 13:34:14 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=117108 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=117108 . ]]> Wed, 17 Aug 2016 02:39:58 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=116938 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=116938 Boa formação de espuma com coloração marrom-escura. Aroma frutado com notas de malte. Dulçor acentuado com notas de caramelo. ]]> Wed, 10 Aug 2016 23:19:08 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=116868 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=116868 Temperatura de degustação: Nove graus Celsius. Cor: Amarronzada medianamente turva. Creme: Baixa formação de creme bege que se desfaz rapidamente mantendo apenas um fino halo em volta da taça que deixa algumas marcas na mesma. Aroma: Caramelo, leve malte tostado, leve frutas escuras como ameixas e frutas secas. Sabor: Acompanha o aroma, levemente maltado com sabor de frutas escuras e caramelo que domina os sentidos por todo o gole, de final medianamente seco e persistente, com retrogosto de café. ]]> Mon, 08 Aug 2016 00:03:55 +0000