https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=136684 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=136684 Cerveja turva de coloração âmbar, no copo formou dois dedos de colarinho bege fofo e homogêneo, de boa retenção. No nariz a breja é uma explosão de aromas, nozes, caramelo, algo defumado, madeira e especiarias, algo de açúcar queimado e uma pitada de gengibre. Corpo de médio pra alto e média carbonatação, no paladar amêndoas, nozes, açúcar queimado, algo de gengibre e especiarias, além de um quê de ameixas, perfeito equilíbrio entre dulçor e amargor, uma certa picancia que lembra um pouco pimenta do reino, retrogosto saboroso e condimentado, picante, sem amargor ou dulçor, bem diferente do que eu estou acostumado a beber, meio vínico, diferente e espetacular. O final é levemente seco. Vale muito a pena beber essa breja sem pressa e curtir as nuances espetaculares que ela proporciona. ]]> Sun, 24 Jun 2018 06:08:40 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=135575 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=135575 Primeira cerveja especial tomada depois de um hiato de 2 anos sem beber. Coloração castanha levemente avermelhada, com ótimo creme bege. Aromas maltados, lembrando frutas maduras e caramelo. Leve tostado. Sabor adocicado, mas muito equilibrado. Amargor residual extremamente convidativo. Senti falta de mais lúpulo e principalmente do defumado que consta no rótulo. Mas em geral uma ótima cerveja. ]]> Wed, 02 May 2018 23:17:05 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=128866 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=128866 Muito gostosa ]]> Sun, 10 Sep 2017 18:39:00 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=127803 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=127803 ]]> Mon, 31 Jul 2017 01:32:29 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=124040 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=124040 ]]> Mon, 27 Mar 2017 02:04:50 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=122744 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=122744 Muito boa ]]> Sat, 11 Feb 2017 21:07:33 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=122621 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=122621 Ótima cerveja. Bela aparência, forma uma espuma entre média e grande, um tanto cremosa, boa quantidade de bolhas, bege clara e duradoura, deixa uma boa renda no copo. Clara e calma. Coloração laranja escura. Aroma bem agradável, malte médio, meio caramelo, leve tostado, cereais e traços defumados. Lúpulo médio, ares moderados de manga, pinho, leve cítrico e kiwi. Álcool balanceado. Ainda leve fruas cristalizadas. Sabor bem agradável, longa duração, doçura leve, amargor entre moderado e intenso, reflete as notas do lúpulo e realça as notas de malte e um pouco defumadas do aroma, com notas frutadas aparecendo um pouco mais. Corpo médio, textura levemente cremosa, carbonatação média, final um tanto duradouro, amargo, ligeiramente adstringente e meio seco. Destaque para o sabor, as boas notas de lúpulo do aroma, o belo amargor e a espuma que permanece até o final. Cheers! ]]> Tue, 07 Feb 2017 00:43:57 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=122586 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=122586 Mais uma baita cerveja da Wäls, espetacular! Aparência impecável com cabeça grande, cremosa, densa e de cor bege, além do corpo marrom com nuances vermelhas e líquido turvo. O aroma é de malte tostado, defumado e bastante lúpulo. Na boca é muito complexa e bem combinada, adocicada e defumada no início, aparecendo o malte tostado seguido do amargor moderado do lúpulo. Seu final seco e amargo só confirmam uma cerveja forte e cheia de personalidade, quase perfeita para o meu paladar. ]]> Sun, 05 Feb 2017 19:29:33 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=121284 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=121284 Cerveja de coloração avermelhada escura, espuma bege e cremosa, de boa formação e duração. Aroma de frutas secas, maltado e defumado. Sabor que segue o aroma, com percepção do teor alcoolico, bem evidente mas nada enjoativo, o lúpulo também é notado, amargor bastante presente! Cerveja muito boa! ]]> Fri, 30 Dec 2016 22:53:33 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=120897 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=120897 Espuma bege intenso com algum brilho; ótima formação e duração, mas a carbonatação deixa a desejar. Líquido âmbar avermelhado, meio enevoado. Aroma com evidente maracujá, também herbal, tosta, caramelo, lúpulo cítrico, leve azedinho. Na boca, a defumação aparece. Malte e lúpulo tem presença marcante e conversam muito bem, competentemente escoltados por sensação defumada e um quê amadeirado. Tem corpo médio, bem maltado, mas é macia, com boa drincabilidade. O retrogosto segue o sabor, com agradável toque defumado seco. A melhor da série Inhotim, ao nível do que se espera das criações da Wäls. (Aroma: 7,5; Aparência: 3,5) ]]> Mon, 19 Dec 2016 02:25:33 +0000