https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=160722 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=160722 ]]> Tue, 22 Nov 2022 10:39:13 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=158036 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=158036 malte, toffee, caramelo, notas viníficas, frutas negras (algo de uva e ameixa), leve tosta e amadeirado. Tudo sutil, mas em boas proporções. Corpo cobre/bronze bastante escuro, quase tendendo ao vinho/vermelho, muito bonito. Na boca é sedosa, média para leve, sem muita carbonatação. Ótima cerveja! ]]> Fri, 18 Feb 2022 21:58:47 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=152362 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=152362 O exemplar que experimentei não apresenta trigo em sua composição, e possui teor alcoólico de 5,0% e IBU 37. Líquido de coloração cobre-profundo, límpido, e cristalino, com carbonatação de baixa a mediana. Espuma de cor marfim, de alta formação, densa e cremosa, de longa duração, que deixa marcas bem pronunciadas nas bordas internas do copo. Aroma de malte levemente tostado, bem definido, lembrando casca de pão e nozes. Suave caramelo. Sabor amargo bem evidente, completado pelo dulçor de malte tostado, mas que também apresenta um caráter de amargor suave. Corpo médio. Final um pouco mais seco, e retrogosto amargo, de pão tostado. Bem fiel ao estilo. ]]> Mon, 07 Sep 2020 00:06:33 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=124914 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=124914 Aparência: Âmbar marrom, levemente turva, espuma creme, densa, boa formação e persistente. Aroma: Mate, caramelo, frutado e frutas vermelhas. Sabor: Gosto amargo, maltado, frutado, toffe e caramelo. Sensação: Corpo leve, textura cremosa, carbonatação ideal e álcool leve e bem inserido. Amargor: Médio. Retrogosto: Média persistência, seco e sabor residual amargor. Breja boa, bem redonda e desceu fácil, mas deve se tornar enjoativa em grande quantidade. ]]> Fri, 28 Apr 2017 14:58:36 +0000