https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=137848 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=137848 ]]> Thu, 09 Aug 2018 05:39:29 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=135394 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=135394 Acho bem simpáticas as garrafinhas da Votus e já tive algumas boas experiências com elas. Infelizmente essa Tripel decepcionou. Primeiro um perfil adocicado em excesso especialmente no paladar onde as notas frutadas sucumbem diante do dulçor. Traz é verdade algumas notas esterificadas e um leve azedo para tentar equilibrar, mas sem sucesso. E ainda a carbonatação bem baixa demais parece mesmo uma sugar bomb. Não vale. ]]> Thu, 26 Apr 2018 11:59:57 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=132148 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=132148 Cor solida de ouro e praticamente sem espuma. Aroma com notas de maçãs verdes, gotas de Cointreau, cravos, perfume e vinho branco. Sabor com notas de cravos, lúpulos herbáceos e perfumados, levedura belga, Cointreau, açúcar invertido ou coco, maça verde e vinho branco. Retrogosto seco com um amargor médio. Corpo médio com carbonatação levemente efervescente. Álcool de 8,2% complementa o sabor. Achei esta Belgian Tripel um tanto doce demais, embora seja fiel ao estilo. Foco nos fenóis, particularmente o cravo. Ap.3 Ar.3,25 Sab.3,25 Sens.3 Cj.3 ]]> Mon, 01 Jan 2018 00:40:01 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=131345 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=131345 - Cor dourada, turva - Espuma branca de poucas formação e duração - Aroma de malte, ligeiro frutado - Sabor adocicado com malte, álcool, toque de coentro, ligeiro amargor ao final - Carbonatação forte - Corpo médio ]]> Sat, 09 Dec 2017 18:26:45 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=128408 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=128408 Uma boa cerveja. Agradável ao paladar, apesar de ser ligeiramente mais doce do que deveria, e a sensação em geral é boa. Mas falta gás na cerveja!!!! Carbonatação muito baixa e não forma espuma. ]]> Fri, 25 Aug 2017 03:06:05 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=126126 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=126126 Coloração dourada, espuma branca de média-baixa formação e duração. Aroma crítico com toque floral, lembra mel, damasco, laranja e frutas cristalizadas. No Sabor apresentou dulçor acentuado, condimentado e com leve picância. O Sabor lembra distantemente algum destilado de coco, tipo Run Malibu. Retrogosto seco e teor alcoólico bem inserido. ]]> Wed, 07 Jun 2017 01:31:54 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=125484 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=125484 Já tomei algumas cervejas da Votus e tive boas experiencias. Infelizmente esta não me agradou muito. A cerveja estava praticamente sem carbonatação, sem espuma, sem vida. Com relação ao sabor e aroma, que estavam relativamente normais, notas de mel, laranja, açúcar mascavo, caldo de cana, leverdura. Achei um pouco doce demais. Não sei se a garrafa que eu comprei estava em perfeitas condições, mas a experiência não foi das melhores. ]]> Mon, 15 May 2017 12:17:29 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=125457 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=125457 De coloração dourada, turva. Espuma branca, de caracteristícas efervescente e de baixa duração. Leve aroma adocicado, remente a frutas cítricas e fermento. No sabor, início e final equilibrando um dulçor com amargor, notas de malte, frutas cítricas e lúpulo. Álcool levemente perceptível. Carbonatação baixa. Corpo médio. Por ser uma [BJCP2015] 26C: Belgian Tripel, deixou um pouco a desejar. O primeiro gole é o mais gostoso, depois ela perde o charme e você começa a pensar que poderia ter um aroma mais forte e complexo e uma carbonatação mais alta. ]]> Sun, 14 May 2017 20:13:58 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=123417 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=123417 Aroma bem acido, sabor bem doce. Lembra uma golden/blond Ale. ]]> Sat, 04 Mar 2017 22:51:20 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=122495 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=122495 Fundada em 2014, na cidade de Diadema, a Votus é uma das jovens cervejarias artesanais que vêm fincando raízes no Grande ABC - região metropolitana de São Paulo. Conhecida por sua linha de rótulos identificados por números, seu objetivo é apresentar de maneira objetiva diversos estilos de cerveja ao grande público. Não por acaso, seu nome em latim significa "voto" - uma alusão ao direito de cada um escolher a melhor cerveja. Nº 002 - BELGIAN TRIPEL Líquido enevoado cor de mel. Na taça, forma espuma rala que desaparece em poucos segundos. Aroma alcoólico, floral, passando ainda por nuances inesperadas de pão doce e coco "in natura". De corpo alto e carbonatação mediana, ao paladar traz excessiva doçura de malte com toques frutados e álcool em evidência. Notas de licor de laranja, batida de coco e rosquinha causam um misto de descrença e espanto - "seria isso mesmo que estou sentindo"? O final segue alcoólico, melado, levemente floral e picante. O resultado me pôs a imaginar como seria um drink feito à base de uma 'Malt Liquor' de 12% ABV misturada com leite de coco, rodelas de laranja e açúcar. Tal como esta cerveja, creio que o gosto não seria ruim. Agora, pensar que isso aí possa ser comparável à uma 'Belgian Tripel' é totalmente descabido. Prefiro acreditar que minha unidade tenha vindo com problemas. ]]> Thu, 02 Feb 2017 03:44:52 +0000