https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=138927 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=138927 ]]> Tue, 18 Sep 2018 18:14:45 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=106038 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=106038 Saborosa, não agride o paladar. Tem uma mistura de floral e cítrico da laranja com o malte torrado que é doce, agradável e refrescante. O final é amargo e presente. Espuma baixa e pouco consistente pra uma cerveja escura. Cor quase preta. ]]> Wed, 11 Nov 2015 17:21:04 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=103093 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=103093 A receita apresentou coloração marrom escura e creme bege de baixa formação e média persistência. No aroma temos malte torrado, caramelo, nuances de café e doce de casca de laranja. O sabor segue o aroma, complementado por nuances apimentadas, chocolate amargo, leve azeitonas pretas e mel. ]]> Thu, 24 Sep 2015 16:57:26 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=102401 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=102401 Líquido castanho escuro, opaco, acompanhado de um creme bege/marrom estável e de média formação. O aroma revela notas cítricas (na forma de laranja e leve abacaxi), florais e de pinho. Em igual medida, notas de torrefação do malte, como toffee, caramelo queimado e defumação. Na boca, inicia-se com leve dulçor do malte para, em seguida, finalizar com a citricidade do lúpulo, agora na forma de casca de laranja, juntamente com um amargor tímido e breve. Retrogosto, de curta/média duração, exalta o cítrico e um pouco de pinho. Corpo médio, carbonatação baixa. No conjunto, acho que o corpo poderia ser mais marcante, principalmente no que se refere ao amargor. No mais, é uma boa cerveja. ]]> Tue, 08 Sep 2015 23:32:21 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=102066 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=102066 Pra black IPA achei bem fraco. Tanto amargor quando o tostados são muito leve. ]]> Wed, 02 Sep 2015 19:44:20 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=100715 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=100715 Coloração castanha escura, quase opaca com creme achocolatado liso e bonito. Aromas de lúpulo puxado para o cítrico, com notas florais. Junto a caramelo queimado, toffell e leve defumado. Sabor agradável, mai um pouco desbalanceado. O amargor lupulado se mistura com o torrado, gerando uma ótima primeira impressão, mas ao fundo veio um gosto de cinzas que prejudicou o conjunto. O corpo também não ajuda muito na drinkability, achei um pouco licorosa demais, ligeiramente enjoativa. me trouxe a mesma impressão dos últimos novos rótulos da Mistura Clássica, cervejas corridas, apressadas... ]]> Tue, 11 Aug 2015 19:15:30 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=98168 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=98168 Coloração marrom escura, quase preta, com espuma cor creme, densa e de média dissolução. Aromas cítricos, de amêndoas e leve floral. Sabor com notas frutadas, leve tostado e amargor no final, muito equilibrada. Deliciosa e refrescante. ]]> Sat, 27 Jun 2015 00:08:20 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=96185 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=96185 Mistura Clássica Virgulino Black IPA Cerveja marrom escuro, quase negro, com creme cor de canela de pouco volume e baixa duração. Aromas cítricos e florais. Na boca, se mostra muito bem equilibrada, com notas frutadas e leve amargor. Embora não possua muita intensidade, ela consegue ser deliciosa e refrescante. ]]> Sun, 10 May 2015 23:29:35 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=95811 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=95811 Olho: líquido marrom escuro, quase preto, creme bege de boa formação e baixa duração; rótulo de muito bom gosto com motivos que lembram o Nordeste e mais especificamente o Cangaço, na figura do Lampião. Nariz: floral, caramelo, notas tostadas, cítrico lembrando à laranja, pinho. Boca: notas tostadas de café, leve chocolate chocolate, caramelo, laranja; de amargor presente tanto dos lúpulos quanto da torrefação; num primeiro instante do gole o cítrico e um leve dulçor caramelado aparecem precedendo um amargor e um final seco. Maltes e lúpulos em harmonia. Primeira Black IPA que degusto; experiência interessante. ]]> Sat, 02 May 2015 23:07:47 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=93774 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=93774 A Mistura Clássica é uma microcervejaria artesanal fundada na cidade de Volta Redonda (RJ) em 2003. Suas cervejas são todas produzidas segundo a lei de pureza alemã, sem adjuntos e conservantes. Junto à fábrica também existe um bar que serve, além das cervejas, comida. A "Virgulino" é uma cerveja do estilo 'India Black Ale' feita com 4 tipos de malte e lúpulos americanos como "Cascade" e "Amarillo". O rótulo cita ainda a adição de mel de flor de laranjeira e casca de laranja. O amargor fica entre 45 e 50 IBU. Líquido castanho escuro, praticamente negro. No copo exibe alta formação de colarinho marrom claro denso de longa duração. Malte torrado e lúpulos cítricos surgem bem equilibrados no olfato meio a notas de café, chocolate em pó, açúcar queimado, casca de laranja e 'grapefrut'. Agradável! De corpo médio e carbonatação intermediária, traz ao palato elegante combinação entre sabores torrados, achocolatados e lupulados. O dulçor é sutil. Reminiscências de cacau e café precedem toques de casca de laranja e grama seca. Assertivo amargor de lúpulo e torra incidem no final praticamente seco. Ligeiro traço de mel surge no retrogosto. Apesar do exemplar avaliado estar meio cansado, deu pra perceber que a cerveja é boa. Recomendo. ]]> Tue, 17 Mar 2015 03:47:10 +0000