https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=126525 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=126525 ]]> Sun, 18 Jun 2017 22:40:06 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=109529 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=109529 Líquido turvo,coloração âmbar,espuma cremosa volumosa e duradoura;no aroma frutas cítricas,amarelas,passas,notas condimentadas,malte e fermento;sabor leve,refrescante,frutado com final levemente ácido e picante,baixo corpo,alta carbonatação,retrogosto agridoce. Gostei. ]]> Wed, 27 Jan 2016 22:55:26 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=109468 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=109468 ]]> Tue, 26 Jan 2016 15:07:38 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=106758 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=106758 De coloração âmbar, turva. Espuma branca, efervescente e relativamente persistente. Leve aroma trazendo cravo e fermento. No sabor, início e final amargos, notas de malte, trigo, cravo e lúpulo. Na boca ela é bem cítrica e ácida, com um leve azedo. Álcool na medida. Carbonatação média. Corpo médio para encorpada. Uma [BJCP2015] 10A: Weissbier regular. Considero mais amarga do que o estilo pede, sobrepondo o sabor do malte. Faltou um melhor equilíbrio entre fenóis (cravo) e ésteres (banana, este ausente). O azedo junto com a acidez acabou impactando um pouco o conjunto. ]]> Wed, 25 Nov 2015 22:19:13 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=85403 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=85403 - APARÊNCIA: âmbar, SRM 15, muito escura para o estilo, levemente turva, muito límpida para o estilo, faltaram bolhas, creme marfim com pouca formação. - AROMA: muito fermento, azeda. - SABOR: acompanha o aroma fugindo do estilo. - SENSAÇÃO de BOCA: pouco "crisp", pouca carbonatação, sem retenção no sabor. - CONJUNTO: comprometo-me a beber outro lote quando encontra-la novamente e refazer a avaliação porque eu e o confrade André achamos bem ruim. ]]> Mon, 22 Sep 2014 17:49:39 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=80809 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=80809 Cravo, maçã e canela no aroma. Sabor trigo bem forte, uma leve tosta, frutada, ácida com uma picancia na língua, banana, pequenino amargor ao fundo juntamente com um leve doce. ]]> Tue, 17 Jun 2014 22:04:35 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=77843 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=77843 Uma bela cerveja artesanal de trigo. Bem ao estilo das alemãs, agrada pela refrescancia e sabor equilibrado. No sabor, notas de cravo com um retrogosto levemente picante na língua. Boa breja! ]]> Mon, 07 Apr 2014 23:46:42 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=73820 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=73820 . ]]> Mon, 20 Jan 2014 20:26:13 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=71961 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=71961 . ]]> Tue, 24 Dec 2013 02:01:23 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=71132 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=71132 Uma cerveja de trigo, mineira, bem equilibrada e surpreendente. Apesar das condições adversas de degustação: estava 'estupidamente gelada' (a linha de choppe da máquina estava congelando e o copo era de plástico) deu pra sentir todo o aroma (banana, cravo) apreciar a espuma de boa formação e cor dourada turva. Desceu muito bem. ]]> Sun, 08 Dec 2013 12:55:04 +0000