https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=142503 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=142503 ]]> Sat, 16 Feb 2019 22:05:08 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=141424 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=141424 Cerveja de trigo em que é possivel sentir as notas de goiaba, através da sensação de frutas vermelhas e champagne, tanto no aroma quanto no sabor! Gostei, uma Berliner Weisse gostosa! ]]> Mon, 24 Dec 2018 22:22:54 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=138801 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=138801 Hoje dia de experimentar uma cerveja com goiaba, e se a ‘irmã’ dessa cerveja, a Gato, não pareceu muito atraente, a Bola pareceu um tanto melhor. A aparência da garrafa é praticamente igual a Gato, tons roxo e letras claras, que se não fosse a denotação erótica poderia ser somente uma cor diferente, mas as duas juntas formam uma certa brincadeira interessante. A aparência da cerveja em si, é novamente bem clara, lembrando a Wiess e sem muita espuma, uma cor interessante, opaca, mas que não lembra muito os tipos mais tradicionais. O aroma é bem intenso, o aroma de goiaba facilmente se sobrepõe em relação a qualquer outro aroma que a cerveja poderia ter, um bom aroma e bem interessante, mesmo que seja bem estranho para uma cerveja. O sabor que modifica bastante em relação a sua ‘irmã’. Aqui o sabor de goiaba é inicialmente muito bem sentido, o que dá um ótimo agrado no começo do gole, algo bem de se sentir, mesmo que não tenha nada a ver com o sabor mais tradicional de cerveja. Em goles mais longos a sensação fica mais ácida, parece que a cerveja é uma bebida bem gaseificada, levemente doce e aromatizada. O sabor da goiaba diminui bastante, mas não some completamente, o que deixa uma sensação de ser uma bebida aguada e tendo um teor leve de álcool. No fim do gole, o aroma bom de goiaba retorna, dando uma sensação melhor, mesmo que não altere demais o sabor, pelo menos o aroma deixa uma boa sensação de bebida refrescante. Em goles mais curtos, a sensação é mais compacta, o sabor de goiaba é menos sentido, dando espaço para a sensação mais gaseificada, o que pode deixar a experiência um pouco mais sem graça, mas que não deixa de ser diferente. No geral, uma cerveja com diferenciais bem mais intensos e interessantes que sua ‘irmã’, mostrando uma experiência praticamente única de uma bebida com algumas características de cerveja e muito de uma bebida bem gaseificada de goiaba, mesmo que não lembre demais uma cerveja mais comum, é muito recomendada para quem quer algo diferente. #XinGourmet #LocalGuides #FoodPorn #gourmet #bebida #GoBox #BeerPro #ClubeDoMalte #Urbana #Bola #Berliner #Weisse #Goiaba #Cerveja #Leve #Clara #água #malte #trigo #cevada #lúpulo #levedura #orgulho #cojones ]]> Sun, 16 Sep 2018 02:39:18 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=136567 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=136567 Aparência: Amarelo claro, turva, espuma branca, densa, ótima formação e persistente. Aroma: Frutado, cítrico, goiaba, maltado, trigo e ácido. Sabor: Gosto ácido, frutado, goiaba e maltado. Sensação: Corpo leve, textura efervescente, carbonatação intensa e álcool suave. Amargor: Leve. Retrogosto: Média persistência, ácido e sabor residual goiaba. Não é um estilo que eu curto muito, mas achei essa breja bem interessante, a Goiaba é muito presente no aroma e sabor. ]]> Mon, 18 Jun 2018 19:07:06 +0000