https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=152201 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=152201 Coloração preta, fechada, com espuma de média formação e persistência. Ao servir na taça já se percebe o corpo bem licoroso. Aromas de café, tosta, cacau e nozes, presentes também no sabor. Calor do álcool, mas muito bem colocado. Uma ótima RIS. ]]> Tue, 25 Aug 2020 20:33:29 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=146634 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=146634 Temperatura de degustação: Dez graus Celsius. Cor: Negra fechada. Creme: Baixa formação de creme bege escuro que se desfaz rapidamente, sem deixar rastros. Aroma: Muitas notas de nozes, torrefação, leve café e álcool. Sabor: Bastante torrado por todo o gole com a presença marcante do sabor de nozes, tal qual no aroma. Sensação de boca bem oleosa, final de amargor adstringente, bem seco e persistente, com drinkability reduzida, apresentando-se um tanto desequilibrada. ]]> Sun, 08 Sep 2019 16:13:25 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=146632 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=146632 Imperial Stout maturada com nozes pecan. Entre os ingredientes da receita base estão malte de cevada, malte de trigo, aveia em flocos, açúcar e lúpulo. Líquido negro de aspecto viscoso. Servido, forma uma camada estreita de espuma marrom de baixa retenção. Aroma intenso de maltes escuros, passando por café, caramelo, açúcar queimado e chocolate. Nuances acastanhadas e suave ameixa seca complementam em segundo plano. Na boca tem corpo robusto e média carbonatação. Forte caráter de torrefação abraça notas de café, chocolate, leve ameixa seca e caramelo. Álcool bem inserido. Um amargor adstringente cruza o final longo e rascante, extremamente torrado. Certa sensação de castanha queimada persiste no retrogosto. "Drinkability"reduzida. Tirando esse detalhe da adstringência excessiva, no geral é uma boa cerveja. *Validade: 11/2022 ]]> Sun, 08 Sep 2019 03:29:15 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=143728 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=143728 Extremamente licorosa, café, chocolate, côco,cacau,nozes e café! Sensações presentes no aroma e sabor, destaque para o final com resíduo de frutas secas e malte torrado, álcool bem presente! ]]> Sun, 21 Apr 2019 19:34:06 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=140715 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=140715 ]]> Thu, 15 Nov 2018 21:47:32 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=138902 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=138902 Não combinou, ficou desequilibrada ]]> Tue, 18 Sep 2018 01:18:45 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=138438 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=138438 ]]> Sun, 02 Sep 2018 07:28:33 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=130872 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=130872 Cerveja negra, espuma marrom caramelo de pouca formação (meio dedo) e média duração, aroma de café com leite e caramelo, carbonatação de média pra baixa e corpo alto, sendo a breja bem licorosa, no sabor temos castanhas, nozes, caramelo, côco queimado, malte tostado e bastante álcool sendo percebido. Retrogosto com amargor mediano e dulçor de caramelo. Não curti muito essa breja. ]]> Wed, 22 Nov 2017 03:30:48 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=129475 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=129475 ]]> Sat, 07 Oct 2017 02:12:48 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=126168 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=126168 ]]> Fri, 09 Jun 2017 01:43:00 +0000