https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=129672 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=129672 Pouco marcante. ]]> Sat, 14 Oct 2017 23:28:29 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=123654 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=123654 Cerveja escura, com boa formação de espuma. Aroma e sabor de torrado, café, chocolate, castanhas. Cerveja encorpada e com personalidade, ]]> Sun, 12 Mar 2017 04:58:30 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=122631 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=122631 ]]> Tue, 07 Feb 2017 23:35:32 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=122376 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=122376 Coloração marrom/café. A espuma tem uma boa persistência e formação uniforme de creme.O aroma acompanha a weiss da mesma cervejaria. Porém, c malte torrado e toque de caramelo. O amargor é baixo. No paladar tem sensação crocante (weiss). Média carbonatação. Mesmo com uma média graduação alcoólica 5.4 e sendo uma cerveja encorpada escura e indicada para o inverno, a drinkability é alta com um bom conjunto além de refrescante. No retrogosto a cerveja é doce. Uma das minhas preferidas. 310ml. ]]> Sat, 28 Jan 2017 23:38:48 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=121234 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=121234 Cerveja rubi, espuma de média formação, pouco cremosa, poucas bolhas, bege clara, turva, aroma de, leve tostado, pão, traços de chocolate, leve lúpulo algo de bananada e cravo. Sabor o de malte do aroma, com bananada, grãos e algum tostado, corpo médio, textura cremosa, carbonatação média, final adocicado de bananada, levemente amargo e um tanto seco. Esperava mais. ]]> Thu, 29 Dec 2016 04:41:00 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=118203 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=118203 ]]> Sun, 18 Sep 2016 19:28:58 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=117737 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=117737 ]]> Sun, 04 Sep 2016 03:57:42 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=117138 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=117138 Boa cerveja. Belíssima aparência, forma uma espuma grande, cremosa, poucas bolhas, bege clara, deixa uma boa renda no copo no início. Turva e calma. Coloração marrom, levemente avermelhada. Aroma agradável, malte entre leve e médio, um tanto cereais, leve tostado, pão, traços de chocolate, lúpulo bem leve, leve flores. Álcool balanceado. Ainda notas moderadas de bananada, leve banana, cravo e frutas cristalizadas. Sabor agradável, longa duração, amargor leve, traços de acidez, reflete e realça um pouco as notas frutadas e em seguida as de malte do aroma, com bananada, grãos e algum tostado. Corpo médio, textura cremosa, carbonatação vívida, final duradouro, levemente amargo e um tanto seco. Destaque para a aparência, com uma belíssima cor e as notas de bananada no sabor. Cheers! ]]> Fri, 19 Aug 2016 01:30:38 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=115757 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=115757 Cervejaria Tupiniquim, de Porto Alegre (RS), fundada apenas em 2013, mas já consolidada como uma das mais relevantes do país. Por dois anos consecutivos (2015-2016) foi eleita "melhor cervejaria do Brasil" no concurso que precede o "Festival Brasileiro da Cerveja" em Blumenau (SC). DUNKEL WEISS Líquido marrom enevoado. No copo, forma uma camada abundante de espuma bege de longa duração Aroma permeado por notas de banana caramelizada, doce de leite e pitadas de cravo. Ao fundo, traços sulfurosos, remetendo à vagem cozida, causam estranheza. De corpo baixo e carbonatação mediana, tem sabor levemente tostado/caramelizado com ecos de 'toffee', nuances de banana, algo de cravo e considerável 'DMS'. Aguado, o final surge bem mais seco do que o esperado, evidenciando ainda ligeira acidez. Interpretação abaixo da média de 'Dunkelweizen'. Uma das piores cervejas que já provei da Tupiniquim e também a mais sem graça enviada pelo clube "Wbeer" desde o início de minha assinatura. Dispensável é pouco! ]]> Thu, 07 Jul 2016 01:52:10 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=115734 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=115734 Aroma agradável de banana caramelada o que te faz esperar algo adocicado mas o sabor é decepcionante, cítrico e tostado de corpo baixo. É fácil de beber. ]]> Wed, 06 Jul 2016 21:36:09 +0000