https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=146751 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=146751 Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Dourada medianamente turva. Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma camada persistente, deixando marcas na taça. Aroma: Logo no início apresenta a presença de frutas maduras, seguidas de coco, baunilha e notas herbais. Sabor: Frutado no início do gole, seguido de amargor herbal persistente no final, bem seco e com leve adstringência no retrogosto. ]]> Fri, 13 Sep 2019 22:41:19 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=146437 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=146437 Ótima cerveja. Bela aparência, forma uma espuma entre média e grande, um pouco cremosa, poucas bolhas, branca e um pouco duradoura, deixa uma renda justa no copo. Turva e calma. Coloração dourada. Aroma bem agradável, rico, malte leve, leve cereais. Lúpulo intenso, ares cítricos, um tanto laranja, meio ervas, leve lima e limão. Álcool balanceado. Ainda leve frutas cristalizadas, traços de coco e baunilha. Sabor bem agradável, rico, longa duração, amargor moderado, reflete muito bem as notas lupuladas do aroma com algo bem discreto de coco. Corpo entre médio e intenso, textura levemente oleosa, carbonatação entre vívida e média, final duradouro, amargo e um tanto seco. Destaque para o conjunto, o belo perfil lupulado e a ótima sensação na boca. Cheers! ]]> Fri, 30 Aug 2019 01:17:16 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=141213 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=141213 Hoje dia de saborear uma cerveja com coco, que poderia ser algo diferente ou no mínimo algo adocicado, mas que se mostrou quase uma IPA super lupulada e quase nada que lembre coco ou alguma bebida mista. A lata é bonita, mistura cores que parece mel com doce de leite, o que poderia até lembrar coco queimado, que ficaria mais próximo a fruta colocada na cerveja, mas indiferente dessa relação é uma coloração bem interessante para uma cerveja. Já no copo, o âmbar levemente claro lembra bastante uma IPA mais tradicional e sem muitos diferenciais, a formação de espuma não é alta e garante apenas um visual simples. O aroma começa a mostrar que o intenso lúpulo é o principal aspecto a ser sentido, um lúpulo que parece levemente amargo, mas também um tanto ácido, não parece seguir o caminho de um amargor muito forte. O diferencial é ter um cheirinho de coco perdido no meio de tanto lúpulo, que tem que prestar muita a atenção para ser sentido. O sabor parece seguir o mesmo caminho e de forma ainda mais intensa. A primeira sensação é de um lúpulo exagerado e muito forte, mais uma vez a acidez é mais forte que o amargor, algo que é sentido em alguns tipos de IPA, mas o que falha mesmo é em poucos momentos lembrar do coco, que parece estar perdido em meio a um lúpulo, muito forte. Tanto em goles curtos quanto nos mais longos, a sensação é muito parecida, tendo o lúpulo com foco em quase toda a experiência e enfraquecendo levemente e rapidamente para algo que tenta lembrar o sabor do coco no meio da mistura, mas acaba sendo algo muito complicado de sentir, uma vez que alongar o gole demais pode tornar a experiência um tanto enjoativa. No gela, uma cerveja que parecia trazer um diferencial interessante para uma IPA, mas acaba sendo um tanto mal utilizada, parecendo que colocaram a fruta numa IPA exageradamente lupulada e deixando a experiência um tanto complicada de ser proveitosa. #XinGourmet #LocalGuides #LetsGuide #FoodPorn #gourmet #cerveja #CervejaBox #Tupiniquim #Coconut #Milkshake #IPA #Indian #pale #Ale #bebida #alcoólica #mista #água #malte #cevada #trigo #aveia #lactose #extrato #coco #baunilha #lúpulo #levedura #CervejaTupiniquim ]]> Thu, 13 Dec 2018 17:17:21 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=140163 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=140163 Não me pareceu tão enquadrada no estilo, mas ainda assim, bela breja. ]]> Sat, 27 Oct 2018 03:09:03 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=139548 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=139548 ]]> Sun, 07 Oct 2018 18:55:07 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=138497 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=138497 Herbal, coco discreto, um lácteo meio, chocolate, pequeno caramelo, amargor médio, limpe, muito seca e baunilha no final. ]]> Mon, 03 Sep 2018 16:49:10 +0000