https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=155769 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=155769 Coloração marrom escura com creme bege de boa persistência. O aroma traz caramelo, toffee, casca de pão, com um levíssimo esterificado da levedura. Na boca tem corpo médio, carbonatação média/baixa, amargor assertivo equilibrando o dulçor do malte. O sabor segue de acordo com o aroma, dulçor residual presente, com domínio do malte, principalmente caramelo. ]]> Sun, 27 Jun 2021 04:50:09 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=152859 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=152859 Cerveja maltada, notas de café, chocolate e caramelo tanto no aroma, tanto no sabor que tem um final seco. Muito boa . ]]> Sat, 17 Oct 2020 19:28:19 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=150214 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=150214 O líquido formou uma pequena camada de espuma de baixíssima persistência. O aroma lembra uva passa, ameixas secas, tâmaras, malte tostado, açúcar mascavo e suave chocolate. No paladar apresenta sabor de amêndoas em meio a uva passa, ameixas pretas, tâmaras e leve chocolate, bem complementados por açúcar mascavo caramelizado, malte tostado e um suave amargor que finaliza o gole. Cerveja tem corpo médio, carbonatacao contida e textura um pouco oleosa. ]]> Wed, 25 Mar 2020 21:58:39 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=148756 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=148756 Bock não é o meu estilo preferido, mas com certeza de todas as experimentadas até o momento do estilo, esta é a melhor. Nada de novo vindo de uma Tupiniquim. Notas de malte torrado e café sentidas em cada gota da cerveja. Recomendo! ]]> Fri, 03 Jan 2020 05:55:27 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=148522 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=148522 Que Bock gostosa! Café,malte torrado, caramelo,frutas secas e ameixa, presentes no aroma e sabor. Sensação de aquecimento, álcool presente do meio para o fim! Excelente custo beneficio, comprada na Black Friday! ]]> Sat, 21 Dec 2019 19:10:27 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=148473 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=148473 Ótima cerveja. Forma uma espuma entre média e grande, levemente cremosa, algumas bolhas, bege clara e um pouco fugaz. Boas lágrimas de álcool ao girar o copo. Clara e calma. Coloração marrom escura. Aroma delicioso, rico, malte intenso, ares tostados, um tanto crosta de pão, leve cereais e toffee. Lúpulo bem leve, leve flores. Álcool leve. Ainda leve ameixa. Sabor bem agradável, rico, longa duração, doçura inicial meio leve, amargor moderado, reflete as belas notas maltadas do aroma permanecendo um bom tempo na boca. Corpo entre médio e intenso, textura levemente cremosa, carbonatação entre vívida e média, final duradouro, levemente amargo e meio seco. Destaque para o perfil maltado do aroma e do sabor. Cheers! ]]> Thu, 19 Dec 2019 01:17:28 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=147814 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=147814 ]]> Thu, 14 Nov 2019 23:49:21 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=146113 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=146113 ]]> Sun, 11 Aug 2019 19:41:57 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=145663 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=145663 Cor preta com uma espuma fina de curta duração. Aroma maltado com notas de subprodutos de maillard, tênue uva e algo de malte tostado. Sabor com notas de crosta de pão, um pouco de caramelo, café e frutas escuras. Retrogosto seco com um amargor de leve a médio de suas notas tostadas. Não termina doce. Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada. Álcool de 6,5% está muito bem inserido. Bock prazerosa com uma complexidade maltada bem decente. Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5 ]]> Sun, 21 Jul 2019 21:24:52 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=145492 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=145492 Cerveja escura com tons avermelhados sob a luz. Apresenta espuma baixa e persistente sobre um corpo médio. Aroma com notas de torrefação, caramelo, uva passa, ameixa, açúcar mascavo e um sutil toque de café. Dulçor e amargor estão equilibrados no sabor intenso e fiel ao aroma que evolui para um retrogosto seco e persistente, com destaque para as notas de torrefação e frutas secas. Álcool bem inserido na receita. Média drinkability. ]]> Thu, 11 Jul 2019 23:28:25 +0000