https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=168446 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=168446 Na falta de uma tarde de sol, que venha uma noite gelada de outono, em que os termômetros marcam 12ºC. Adiciono que minha geladeira está gelando mais que o necessário… só aguardar um pouco. A breja é paulistana, uma paguei feita na ZN? Eu apostaria que sim. Tem aroma característico de malte de cevada, com pitadas de capim limão, cor amarela clara, natas de gelo em fusão e discreta espuma branca aderente. Sabor equilibrado, adocicada, amargor mínimo, toque floral, notas de frutas cítricas, gengibre e mel. Uma lager muito fácil de beber. ]]> Fri, 13 Jun 2025 00:25:59 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=151927 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=151927 O sol pede! O sol convida! O sol chama para tomar uma cerveja, não é mesmo? Ainda que um calorzinho leve, uma cerveja leve, sequinha e bem carbonatada traz uma refrescância deliciosa, não é mesmo? Essa é a ZN Lager, da cervejaria paulistana da zona norte, a Tarantino. Uma American Lager de respeito, muito bem elaborada, puro malta, com 4,5% de teor alcoólico e 20 IBU (índice de amargor). Ela é amarelo palha, com leves resíduos em suspensão, provavelmente por ter mexido o fundo da lata, e espuma branca, densa e cremosa, de ótima formação e estabilidade. No aroma, traz notas provenientes do malte, remetendo à panificação, mel e cereais, além de um leve toque de lúpulo cítrico e floral. Na boca, é inicialmente doce, seguido de amargor baixo e bem equilibrado, notas que repetem o aroma, traz uma sensação refrescante e tem corpo baixo e alta carbonatação. O retrogosto é seco, maltado e com amargor de média persistência, prolongando o gole. Baita cerveja, como é o normal para a Tarantino. É uma cerveja equilibrada, delicada, de muito bom gosto e muito bem feita. Quando falamos de uma American Lager, pode ser comum para alguns e até irrelevante para outros que subjugam o estilo. Mas não existe cerveja ruim, apenas cerveja mal feita! A Tarantino mostra nessa cerveja o que deveria ser uma American Lager. Uma cerveja leve e muito fácil de tomar, mas que acima de tudo, é interessante e desperta os sentidos. Não é uma cervejinha lavada! É uma cerveja que vai te lembra a cada gole que você está tomando Tarantino. Fora que a lata é uma verdadeira obra de arte! Você pode descolar da lata e usar em outro lugar! ? E aí, quem gosta de uma American Lager assim levanta a mão! ??♂️ ____ Veja mais em ousejacerveja.com ____ #cervejaartesanal #craftbeer #bebalocal #bebamelhor #takecraftback #beersommelier #beertime #galeracervejeira #lager #americanlager #tarantino #zn #saopaulo ]]> Fri, 07 Aug 2020 00:18:01 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=149645 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=149645 Cor dourada clara levemente turva com um colarinho insignificante. Aroma com notas de levedura Lager, malte claro e cítrico limão-abacaxi. Sabor com notas de lúpulos picantes e cítricos, bastante levedura Lager, algo de biscoito e feno. Retrogosto seco, longo e amargo. Parece mais forte que 20 IBUs. Corpo leve com carbonatação apropriada. Pale Lager bem decente. Lúpulos picantes e perfil de levedura me surpreende. Eu estava esperando uma Lager chata. Ap.2,5 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5 ]]> Fri, 28 Feb 2020 15:22:29 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=148618 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=148618 ]]> Wed, 25 Dec 2019 17:47:30 +0000