https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=144397 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=144397 Rótulo colaborativo entre a cervejarias Synergy, de Sorocaba (SP), e Mean Sardine, de Portugal. Trata-se de uma Hazy Double IPA de 70 IBU feita com malte de cevada, malte de trigo, aveia em flocos e lúpulo. Líquido turvo, com partículas em suspensão, de coloração amarelada. Servido, forma uma camada estreita de espuma branca de curta duração. Aroma tropical de lúpulo intenso, remetendo a frutas maduras como abacaxi, pêssego, maracujá e goiaba. Na boca tem corpo médio, textura macia e carbonatação amena. Notas de abacaxi maduro, maracujá, goiaba, além de leve hortelã, surgem suculentas sobre significativo dulçor. Álcool bem inserido. Um amargor modesto sublinha o final tropical, ainda meio adocicado. Explosão lupulada de frutas tropicais maduras! Talvez um dulçor mais contido aprimorasse o conjunto. *Validade: 02/2020 ]]> Thu, 23 May 2019 03:06:03 +0000