https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=135325 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=135325 Trata-se de uma American Pale Ale produzida seguindo o New England style. Apresentação belíssima com um amarelo claro turvo e boa formação de creme. Aroma bastante pronunciado e cítrico mas que carrega um leve herbal e um quê fenólico. Na boca o caráter juicy está bem colocado mas o amargor um tanto pronunciado além de novamente um toque fenólico. Não chega a comprometer mas poderia ser mais limpa. Mesmo assim bem boa. ]]> Wed, 25 Apr 2018 15:22:35 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=133182 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=133182 Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Amarelo-clara turva. Creme: Média formação de creme branco que mantém uma camada persistente e deixa marcas na taça. Aroma: Frutado de casca de laranja e limão, porém tratou-se de um aroma com notas ácidas, o que fez com que essas frutas ficassem "passadas", chegando a apresentar leves notas sour ( ? ). Estranho, não agradou. Sabor: Acompanha o aroma, apresentando o mesmo frutado "estranho", com sabor predominantemente amargo e de adstringência persistente até no retrogosto. Talvez tenha sido um problema no lote. Ficou devendo essa... ]]> Fri, 02 Feb 2018 23:29:49 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=132736 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=132736 Cerveja Fortitudine Cervejaria synergy e 5 elementos Pais Brasil Estilo new england IPA 5,4% de teor alcoólico IBUS: 36 Cerveja de alta fermentação. Copo ideal: pint ou IPA glass Média carbonatação com média formação de espuma branca de média persistência. Cor amarelo palha com boa turbidez. Extremamente aromática e fresca inicial floral e herbal que lembra pinho e grama molhada passando para um frutado de frutas tropicais, cítrico, laranja, maracujá, limão, lichia e resina. Médio corpo, bom amargor, amargor bem saboroso e intenso, frutado, resinoso, extremamente citrico com leve acidez e uma pequena adstringencia Forte retrogosto amargo, seco, frutado, cítrico de longa persistência Excelente drinkability. Excelente cerveja. Uma NEIPA bem saborosa e intensa, uma explosão de aromas e sabores tipico do estilo. ]]> Thu, 18 Jan 2018 21:18:39 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=132643 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=132643 ]]> Wed, 17 Jan 2018 10:37:20 +0000