https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=146622 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=146622 O líquido formou uma fina camada de espuma quase sem persistência. No aroma temos coco, madeira, chocolate, baunilha, canela e figos. No paladar temos início amadeirado seguido por tons de coco queimado, forte dulçor de melado e baunilha, figos e leve picancia de canela temperando notas amargas de intenso cacau em pó, licor de café e malte torrado. Álcool pronunciável na medida. Baixa drinkability. Retrogosto prolongado de cacau, torra, coco e doce. Cerveja tem corpo médio, carbonatacao suave e textura licorosa. ]]> Sat, 07 Sep 2019 20:47:56 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=145488 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=145488 Servida na taça snifter apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de média formação e razoável persistência. No aroma temos coco queimado, chocolate, licor de café, baunilha e figos secos. Na boca as notas mais proeminentes remetem a cacau em pó, madeira, malte torrado, café e leve defumado. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Ótima receita! Deixe ela esquentar bem antes da degustação; gelada não parece tão boa quanto é. ]]> Thu, 11 Jul 2019 20:39:55 +0000