https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=73284 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=73284 Pode ser discutível o fato de uma cerveja weizen representar o som da banda Sepultura (o mais indicado seria uma dry stout ou mesmo uma IPA), mas isso não tira o mérito da cerveja. Já tomei melhores, mas mesmo assim, não é uma cerveja ruim, pelo contrário. Não possui sabor ou aroma acentuados, mas tem um retrogosto levemente amargo. No geral, é uma cerveja leve, ideal para se tomar no verão. ]]> Tue, 14 Jan 2014 12:30:51 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=71514 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=71514 A cerveja não se destaca. Tímida no aroma e no sabor. Não é ruim, é gostosinha, mas há weizens beeeeeem melhores. Também não faz toda a espuma esperada. ]]> Mon, 16 Dec 2013 15:34:33 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=68208 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=68208 Nascida em 2005 na cidade paulista de Votorantim, a Bamberg é hoje uma das mais respeitáveis microcervejarias atuantes no país. Detentora de uma profusão de rótulos inspirados nos mais diversos estilos da escola alemã, ela é fruto do trabalho dos irmãos Bazzo - Alexandre, Thiago e Lucas. Antes de montarem o negócio eles viajaram o mundo pesquisando e aprendendo tudo sobre a arte de fazer cerveja. O nome "Bamberg", aliás, presta homenagem à tradicional cidade alemã que, além de ser patrimônio cultural da humanidade, também é conhecida como o local de maior concentração de cervejarias por habitante no mundo. A "Sepultura Weizen" é uma cerveja de trigo ao estilo alemão, feita para comemorar os 25 anos da banda Sepultura. Ela foi desenvolvida numa parceria entre a cervejaria Bamberg, a importadora/exportadora "Bushido Brazil" e os membros da banda. Líquido turvo de cor alaranjada. A espuma, amarelada, tem média formação e moderada duração. O aroma revela as nuances de cravo e banana madura esperadas para o estilo. Infelizmente, certo ar de legumes podres e chorume emana logo em seguida, indicando desagradável traço sulfítico. Seria isso uma referência ao som "podreira" da banda? Acho que não. Na boca mostra corpo e carbonatação médios. Malte de trigo e cevada contribuem com suave dulçor, ao passo que incômodas notas de legumes podres combinam-se a discreto frutado, acompanhado por fenóis de cravo. O final sugere uma acidez cítrica totalmente incomum para o estilo. Leve azedume no retrogosto prejudica a drinkability. Em se tratando de 'hefeweizen' fica bastante comprometido o resultado da cerveja oficial do Sepultura, sobretudo quando se leva em consideração o perfil organoléptico tradicional do estilo alemão. Definitivamente, há melhores e mais baratas opções para quem busca uma boa cerveja de trigo. ]]> Sun, 13 Oct 2013 05:53:36 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=66374 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=66374 cerveja de cor amarelo palha opaca, bastante turva, de creme beje de media duração. o aroma é cítrico, frutado, banana e cravo. o sabor segue o aroma, com final seco e agradável. Gostei muito desta cerveja. ]]> Sun, 08 Sep 2013 23:30:09 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=65185 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=65185 Achei uma Weiss abaixo da média!! ]]> Fri, 16 Aug 2013 18:17:32 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=64319 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=64319 Cerveja âmbar, média turbidez, espuma fina de média duração e baixa carbonatação, fora do estilo. No aroma, banana, malte, cítricos. Sabor com toques de banana, pouco de cravo,também fora de estilo. Aparentando estar alterada, merece nova avaliação. ]]> Tue, 30 Jul 2013 01:09:08 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=64236 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=64236 . ]]> Sun, 28 Jul 2013 02:03:12 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=63526 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=63526 Aparência âmbar e turva. Creme de média duração. Algumas das características típicas do estilo como fermento, banana e azeitona verde. Boa cerveja. ]]> Sun, 14 Jul 2013 11:27:22 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=62679 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=62679 . ]]> Thu, 27 Jun 2013 11:38:49 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=61695 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=61695 Comprei a embalagem com duas cervejas e as duas vieram alteradas. Pouca carbonatação. Parecia ser boa mas experiência não muito agradável. ]]> Sun, 02 Jun 2013 00:02:53 +0000