https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=165061 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=165061 Breja avermelhada com evidente aroma de caramelo e malte, sabor suave com notas de panificação e malte tostado, douçura moderada e final seco. Uma bock que representa! ]]> Sun, 14 Apr 2024 15:24:18 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=164243 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=164243 Cor de cobre escura com um colarinho denso fugindo do branco. Aroma maltado com notas de caramelo, maltes tostados, algo de crosta de pão e tênue frutas escuras. Sabor com notas de crosta de pão, tênue cacau, um pouco de pinho e alcaçuz e algo de frutas escuras. Retrogosto seco com um amargor médio. Corpo médio com carbonatação apropriada. Álcool de 7% está ausente. Bock saborosa balanceando notas maltadas com frutas escuras e lúpulos na medida ideal para ainda estar dentro do estilo. Ap.3,75 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75 ]]> Mon, 01 Jan 2024 21:42:53 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=162995 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=162995 Apresentou coloração castanho escuro com espuma bege de média formação e longa persistência. No aroma e no sabor temos caramelo, malte tostado, frutas secas, ameixa, casca de pão, nuances herbais e sutil toque de frutas vermelhas. Final seco. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura macia. Ótima! ]]> Fri, 28 Jul 2023 10:35:40 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=162601 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=162601 Líquido de baixa retenção. Aroma de mel, ameixas secas, uva passa, tostado... Sabor de tosta, toffe, ameixas secas, uva passa...Dulcor agradável combinando bem com o tostado. Breja de corpo leve a médio, carbonatação na medida e textura oleosa. ]]> Wed, 21 Jun 2023 16:24:13 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=158764 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=158764 ]]> Sat, 30 Apr 2022 17:06:55 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=158111 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=158111 Com coloração avermelhada, boa formação de espuma cremosa, essa bock me faz lembrar os bons tempos que encontrávamos com facilidade a inesquecível Kaiser Bock. No sabor, o leve dulçor caramelado do estilo, combinado com um levíssimo amargor no retrogosto. Breja muito boa! ]]> Wed, 23 Feb 2022 23:50:26 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=147894 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=147894 Líquido de coloração castanho-médio, semiturvo, com boa carbonatação. Espuma bege-claro, de médias formação e densidade, e curto tempo de permanência no copo. Aroma de malte torrado, caramelo e de madeira, com um toque licoroso, como vinho do Porto. Sabor adocicado, de malte caramelado, algo amadeirado, lembrando vinho do Porto, amargor discreto e final um pouco mais seco e alcoólico. ]]> Wed, 20 Nov 2019 15:10:52 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=146914 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=146914 ]]> Sun, 22 Sep 2019 21:36:41 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=145521 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=145521 ]]> Sat, 13 Jul 2019 02:20:33 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=142297 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=142297 ]]> Sun, 10 Feb 2019 00:34:44 +0000